怎么在早春搭架栽培有机冬瓜,附技术要点
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1、选择品种:要选择生长势强,茎粗叶大,耐热、耐湿、耐旱、耐肥、抗病性强,皮厚、肉紧、大小适中,瓜形均匀,市场适销对路的晚熟或中熟大果型品种。2、播种育苗:播种前在晴天晒3~4小时,播种后,先覆盖平膜,再铺上拱膜。3、整地定植:选择地形高,土层深,灌溉方便,松散肥沃的沙土作为瓜地。4、注意田间管理。
一、选择品种
要选择生长势强,茎粗叶大,耐热、耐湿、耐旱、耐肥、抗病性强,皮厚、肉紧、大小适中,瓜形均匀,市场适销对路的晚熟或中熟大果型品种,如广东黑皮冬瓜、衡阳扁担冬瓜等。
二、播种育苗
1、播种前在晴天晒3~4小时,增强种子的活力,用紫外线杀菌。
2、播种后,先覆盖平膜,再在上面铺上拱膜。真叶出来后开始剥离薄膜,下雨天要继续保温薄膜,但两端不能封闭,确保薄膜内通风,减少病原菌繁殖。
三、整地定植
1、冬瓜根系发达,选择地形高,土层深,灌溉方便,松散肥沃的沙土作为瓜地。前作收获后,立即用旋耕机去除碎土,分室开沟,分室宽1.5~2.O米,畦高25~30厘米,翻耕分室后,在分室中央开沟施用腐烂的猪粪、菜籽麸、生物有机肥料等,每亩1000公斤作为基肥,定植开孔时,每个洞施用腐烂的农家肥料0.5~1.0公斤施肥平整后,在土厢上用宽1.2米的黑膜覆盖,每两行覆盖后用土压实。
2、移植时,首先用移植器在黑膜上打个洞,然后选择生长整齐的瓜苗进行移植。不要种植疾病幼苗、弱幼苗和散盆幼苗。如果大小幼苗和高度不一致,应分类移植。种植幼苗的深度略低于土壤表面。栽后培土,及时浇足够的定根水。
四、田间管理
1、苗期管理:移植后立即检查苗,发现病株、死苗或弱苗,立即补苗或更换苗。同时,疏通畦沟、腰沟、周围沟,沟通,防止湿气排出。
2、立桩搭架:冬瓜架主要采用一条龙架式、瓜苗活树后,直径为6厘米,深度为35厘米的打孔机打孔立桩,每隔4根打人字桩,人字方向与桩方向垂直。桩高90~100厘米处绑横杆,连接每个桩,形成单篱瓜架。绑缚瓜架不能用纤维带,容易断裂,用旧裤子撕成布,节约成本,还耐用。
3、瓜蔓整理:在瓜蔓长到1米左右时,去除萌发的侧枝,只留下主蔓。主蔓延到2米,蔓茎可以在1.5厘米以上陈列,全田90%的瓜蔓达到陈列标准时统一陈列。陈列时,将主蔓下部1.2~1.5米的盘在地上,主蔓上部绕在瓜架上。瓜叶充分接受阳光,在提高光合能力的同时,还可以遮挡直接接触瓜面的阳光,防止日灼病,瓜蔓陈列方向正确,东西方向的瓜田,蔓尖陈列后向西生长,南北方向的瓜田,蔓尖陈列后向南生长。
4、留瓜护瓜:
(1)瓜蔓生长到18节左右,开始生第一朵雌花,之后每隔4~6节生一朵雌花,此时蔓茎粗度不足,坐瓜不稳定,幼瓜全部抹掉,第二朵或第三朵雌花开放,根据幼瓜的生长状况开始留瓜,蔓生长粗度适当甜瓜应该站在横杆附近的桩侧。
(2)果实逐渐停止膨胀时,必须立即放瓜。一般用绳子做网袋,覆盖冬瓜果实。网袋上端系在横杆上,使果实重量落在草绳上,而不是瓜柄上。有的地方也用绳子吊瓜,把绳子做成8字形,套在瓜柄上,8字交叉点在瓜柄弯曲处的底部,上端系在横杆上。及时用瓜叶、稻草、麦秸等材料遮阴,避免暴露在阳光下的果实直接暴露在阳光下。
5、追肥管理:生长期是冬瓜一生中肥水需求最大的时期。追肥取决于植物的生长,掌握前轻后重,从淡到浓的原则分为3~4次。要多施用熟人畜粪尿,不要在大雨前后追肥,以免肥料效果损失和叶子变黄。幼瓜1~2公斤时,可在植物旁挖5~8厘米的浅沟,每亩施饼肥50公斤左右,每周施一次,连续施2~3次。最好在一次肥料和水之间施用,这有利于充分发挥肥料效果。
6、浇水管理:
(1)定植后立即浇水,加速缓苗。土壤过于干燥或受大风、高温等影响土壤水分不足时,可再浇一次水。表土不粘时,进行中耕松土,保温保湿。之后,如果土壤的湿度适当的话,就不需要浇水,进入蹲苗期就停止浇水。在正常条件下,蹲苗期为15~20天。茎叶营养生长期,必须引导蔓延,压迫蔓延浇水。浇水后,立即进行第二次或第三次中耕,防止植物过度生长。开花期一般不浇水或少浇水,避免瓜化。
(2)瓜的重量达到o.5~1公斤时,可以立即浇催瓜水,浇水与追肥相结合。瓜旺盛膨胀期,是冬瓜需水、肥料最多的时期,应根据情况浇水。雨季雨量适中时,无需浇水,雨量大或暴雨多,高温高湿,病害重,应排水。
五、收获
1、嫩瓜上市:嫩瓜采收没有明确的标准,7月上中旬,坐瓜41天以上,单瓜重量在10公斤以上的可采收上市,采收时甜瓜柄前后各留下8~10厘米的甜瓜蔓延,可以延长保鲜期。
2、老瓜采摘:
(1)大部分中熟品种和晚熟品种,均采摘老瓜。煮瓜的标准比较严格,需要充分成熟才能收获,尤其是储存用的冬瓜要达到生理成熟度。
(2)从生育期来看,从开花到果实生理成熟,中熟品种为45~55天,晚熟品种为50~60天。从瓜上看,青皮类型的冬瓜皮上的毛发逐渐减少,稀疏,瓜皮硬度增强,皮色从青绿变成黄绿或深绿。
(3)粉皮类型的冬瓜,成熟时在瓜皮上出现白粉状的结晶体,被称为霜,通常情况下,霜经历了三个阶段:首先在果茎周围出现白圈后,在整个果实表面形成薄的白粉,在被称为霜的霜的基础上,最后白粉层逐渐变厚成熟的甜瓜可以在蔓上留到10月中下旬,要在霜冻来临之前采摘,采摘时轻轻拿着,不伤瓜皮,瓜柄剪齐,贮藏时不要刺伤其他瓜。收获的时机最好在晴天露水干燥后,雨天、雨后或潮湿的天气收获,尽量避免高温烈日的中午收获。
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