做奶枣用什么样的奶粉

发布于2023-04-08

好酷屋教程网小编为您收集和整理了做奶枣用什么样的奶粉的相关教程：我们都知道，奶枣是比较受欢迎的一种食物，它吃起来香甜可口，口感很不错，甜而不腻，很多人都喜欢吃。奶枣表面都会裹奶粉，那么做奶枣用什么奶粉好呢？下面让我们具体来看看吧！做奶枣用什么奶粉好一般奶粉都行，可

我们都知道，奶枣是比较受欢迎的一种食物，它吃起来香甜可口，口感很不错，甜而不腻，很多人都喜欢吃。奶枣表面都会裹奶粉，那么做奶枣用什么奶粉好呢？下面让我们具体来看看吧！

一般奶粉都行，可以用全脂奶粉，也可以用脱脂奶粉，主要看个人口味喜好。

至于做奶枣的奶粉，任何奶粉都可以用。不过，我觉得全脂奶粉比较好吃，奶味比较浓。另外，特别怕甜味的人应该使用无糖奶粉，无糖奶粉是指成分表中不含糖或不含糖的奶粉。如果你喜欢甜牛奶，你可以忽略这一点。

奶枣可以用全脂奶粉做，如果你愿意，可以用脱脂牛奶做。没有区别。

不推荐婴儿奶粉。它无味又腥味。

如果没有奶粉，就没有奶味，奶枣的味道也会丧失。它可能很难吃，而且不够软。加工后，不含奶粉的奶枣容易融化，粘乎乎的。

制作奶枣时添加奶粉主要有两种效果：

一是在煮奶时增加奶枣的奶味，使其尝起来更香。

二是让奶枣上粉一次，不要粘在手上，保存好。

辅料：红枣100克、杏仁40克、棉花糖90克、奶粉25克、无盐黄油39克；

制作工艺：

1、将红枣取适量，用一把干面粉洗净，用厨房纸巾擦去枣表面的水分，然后用硬吸管将枣核去掉；

2、注意不要破坏枣肉。枣子去籽后，将大杏仁分别放入枣中，准备好黄油，放入小锅中加热；

3、将棉花糖慢慢融化成液体，然后放入棉花糖中，用刮刀来回搅拌，使棉花糖完全融化并与黄油充分混合，然后迅速倒入奶粉；

4、同时，要快速搅拌均匀，可以熄火，把红枣放进去，用刮刀继续搅拌，这样每个红枣都可以盖上棉花糖，还可以来回搅拌一会儿；

5、红枣会变成一个圆球，当它完全混合后，把它拿出来，一个一个地拔出来，用手掌把它滚成一个圆圈。另外，准备一点奶粉，让红枣表面粘上一层奶粉。

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