莲雾是高糖水果还是低糖水果

发布于2023-04-08

好酷屋教程网小编为您收集和整理了莲雾是高糖水果还是低糖水果的相关教程：莲雾是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，营养丰富，很多人都会经常吃莲雾。莲雾含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，它的糖分不高，属于低糖水果，所以高血糖患者也可以食用一点点的。莲雾是高糖水果还

莲雾是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，营养丰富，很多人都会经常吃莲雾。莲雾含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，它的糖分不高，属于低糖水果，所以高血糖患者也可以食用一点点的。

低糖水果。

莲雾又叫水石榴，其具有安神、解毒、清心、清热以及利尿的功效。此外莲雾汁中还含有大量碳水化合物、葡萄糖，可以有效补充身体所需要的能量，莲雾中的碳水化合物还能够促进大脑功能，补充身体所需要的多种维生素。莲雾还可以促进睡眠、缓解体内的热毒，并且可以促进排尿，保证身体的新陈代谢。

莲雾的含糖量并不高，且它还具有一定清热解毒、燥湿止痒的功效，所以血糖高的患者是可以食用的，一天可吃1-2个。但若是血糖高的情况比较严重，自身无法调节的话，则最好别吃，以免加重病情。

不是很高。

莲雾的含糖量为7%-8%左右，即每100克的莲雾中大约含有7-8克左右的糖，相对于其他水果来说并不属于含糖量很高的水果，所以莲雾吃起来也不会太甜，淡淡的甜味中带有一点点酸，而且有一股苹果的清香味。

但是需要注意的是，莲雾中有两个部位的口感不是很好，一个是果脐部分，一个是果柄部分，这两个部位的口感比较酸涩，如果介意的话可以切掉之后再吃。

1、蒸食

莲雾这种水果除了可以鲜食以外，还可以把中间的果核挖出，然后放入适量的肉茸，再放到蒸锅中隔不蒸制，蒸熟以后直接食用，肉茸会有一种浓郁的果香，而莲雾的口感也会更加诱人，这种美食在台湾地区十分常见。

2、凉拌

莲雾不但可以当水果食用还可以制成凉拌菜，平时可以把莲雾洗净以后切成片状，放在清水中浸泡几个小时，再把小黄瓜和胡萝卜分别切片，然后与莲雾片放在一起加香醋和少量生抽调匀，最后加麻油提味就可以。

3、做果汁

莲雾平时还能做果汁喝，在制作时可以把莲雾洗净切块，再把苹果去皮以后切成块状，橙子去掉果取取出果肉，另外还要准备几个草莓，把它们一起放到果汁机中榨出果汁，加适量蜂蜜调味就可以。

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