全国生猪市场以平稳为主，部分地区猪价仍有调整可能

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发布于2023-04-08

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　　全国生猪均价继续小幅上行，各地区猪价涨跌均有，以涨居多。东北地区收猪人员反映，近日出售大猪意愿较之前略强，东北局部企业猪价已出现回调，但幅度不大，在0.10-0.20元/公斤。

　　目前，生猪养殖已全面步入盈利，按全国均价计算外购养殖盈利在140元/头，且局部地区猪价已然在16元/公斤附近，这也会催促一部分资金欠缺、又有补栏仔猪计划的养户倾向于出售部分猪源以套现，因此部分地区行情价格走势出现小幅回调也属正常现象。

　　但是当前整体看供应紧缺格局持续存在，养户观望心理也是影响短期猪价走势的一个重要因素，如果终端消费全面启动仍较为迟缓，猪价整体或维持缓慢上行。

　　第33周全国出栏瘦肉型生猪行情价格走势均价14.78元/公斤涨至14.99元/公斤，涨幅1.42%;猪肉行情价格走势22.37元/公斤涨至22.62元/公斤，涨幅1.12%;三元仔猪均价22.50元/公斤涨至22.80元/公斤，涨幅1.33%;母猪均价1579元/头上涨至1597元/头，涨幅1.14%。

　　8月第一周猪价上涨0.33元/公斤，本周上涨0.21元/公斤，由此可见猪价上涨幅度变缓。猪价上涨不及7月份上涨幅度，部分地区猪价稳定的时间较长，上涨的时间较短，上涨幅度也不大。上周末两天全国猪价震荡，周六全国均价跨越7.5元/斤关卡，周日全国均价小幅下滑。

　　南方地区猪价较稳定，北方涨跌不一多震荡，东北地区猪价下滑。部分养殖户看到猪市的这种情况，压栏的情绪不再像7月份那么浓厚，出售的心理有所松动。

　　在当前猪价上涨的前提下，养殖户选择分批出栏，减少养殖风险。

　　8月已经过去半月，即将进入8月下旬，再半个月时间就是中秋节，猪价也越来越多的牵动养殖户的心，业内人士关注猪价的热情将越来越高。下周猪价有着承前启后的作用，小编认为全国猪价仍小幅上扬，涨幅或比本周增加。建议养殖户多关注猪价变化，适时出栏。

　　生猪产能的持续淘汰和肉类消费旺季的临近强力支撑猪价上行，但玉米等饲料原料的需求也进入旺季，再加上近期各地干旱情况的持续发酵，饲料原料行情价格走势居高不下，持续推高饲养成本，压缩养猪盈利空间;高温天气逐渐减少，养殖户补栏仔猪积极性大幅提高，近一周以来仔猪行情价格走势突飞猛涨，对养猪盈利也是造成一定压力。

　　望养殖户切实做好饲养管理和疫病预防，适时安排出栏和补栏。

　　临近8月月底，大中院校开学在即，饭堂集中消费备货重启，需求有望在本周后期增加。

　　生猪供应方面，由于北方地区已进入秋季，天气转凉，生猪长速恢复正常，当前适重猪紧缺的现象在北方将渐渐消失，但生猪存栏总体偏低不改。

　　综合评估：全国生猪市场以平稳为主，部分地区猪价仍有调整可能。

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