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杭州河坊街美食一条街(杭州河坊街美食攻略如何呢)

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发布于2023-04-10

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大家好,小纵来为大家解答以上问题。杭州河坊街美食一条街,杭州河坊街美食攻略如何呢这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、杭州何方街位于吴山脚下,属于杭州老城区,也是杭州必去的地方之一。有很多属于杭州特有风味的美食。

2、1.丁盛饼屋:丁盛饼是杭州的一种特色小吃,用古老的方法制作。

3、老板们现在在做,在卖。新出炉的丁盛蛋糕味道鲜美,热气腾腾,咬起来软软的,甜甜的豆沙馅流了出来。

4、2.羊肉摊贩:羊肉烤熟了卖,皮薄馅大。咬下去,汤汁四溢,味道非常好。配着又香又白的羊肉汤,很好吃。

5、3.吹糖机:摊主的肩膀是一个长方形的柜子,上面有这个架子。柜子底部有一个半圆形的带开口的木笼,里面有一个小炭炉。炉子上有一个铁勺子,里面装满了融化成糖浆的麦芽糖。

6、木架分两层,每层有几个小插孔,方便插糖人。框架边上挂着一个带小芦苇杆的布袋,框架下有两个抽屉,里面放着各种形状的木模。

7、4.葱焖大排档:春饼包油条,里面包葱。

8、然后用压板交替按压锅的正面和背面,使其变平。热的时候刷上辣酱或者甜面酱,吃起来像小孩子。

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