柚子皮皱皱的是怎么回事
好酷屋教程网小编为您收集和整理了柚子皮皱皱的是怎么回事的相关教程:我们都知道,柚子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,吃起来味道很不错,深受人们喜欢,很多人都会经常吃柚子。那么柚子皮皱皱的是怎么回事呢?下面让我们具体来看看吧!柚子皮皱皱的是怎么回事柚子皮
我们都知道,柚子是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,吃起来味道很不错,深受人们喜欢,很多人都会经常吃柚子。那么柚子皮皱皱的是怎么回事呢?下面让我们具体来看看吧!
柚子皮皱皱的是怎么回事
柚子皮皱了一般是放的时间太久了,水分流失,导致外皮皱皱的。
柚子的含水量非常丰富。当从树上摘下柚子时,水分无法持续补充。另外,葡萄柚贮藏时间过长,表面没有及时洒水,导致葡萄柚缺水,导致葡萄柚皮肤出现皱纹。
为了防止葡萄柚缩水,采摘时最好用纸包住柚子,然后存放在阴凉干燥处,以保持色泽、酥脆、无皱纹,或在柚子表面涂蜡,可有效防止柚子起皱。
柚子怎么保存皮不皱
1、用保鲜膜包裹
一个完整的葡萄柚,刚外皮完全包裹,用保鲜膜密封,避免空气、水分的进入,一般可保存1个月以上仍新鲜可口,如剥了皮的葡萄柚,也可配合保鲜膜,避免细菌等微生物的入侵,延长其保质期,常可保存2至3天左右。
2、用柚子皮包起来
在剥皮的葡萄柚中,可以稍靠近柚头(稍小且锋利的部分)三分之一的地方用刀将葡萄柚皮中间切开,切成果肉,一只手握住葡萄柚,食用,另一只手,在无名指沿切口的缝隙中,用力向上,慢慢翻柚子,把柚皮稍小的帽子摘下来。用拇指顺着果皮和果肉接触的部分往下翻,再翻柚子皮,留下葡萄柚皮,然后吃剩下的柚子可以背我们留下的柚子“外观”和“帽状”,因为柚子皮厚而富含水分,所以蒸发时先保湿以便保持果肉的水分,延长新鲜度的效果,通常可以保存2到3个左右。
3、冷藏
柚子削皮也可以放入冰箱冷藏,当然最好用保鲜膜或柚子皮包裹,以免水分流失,减少细菌滋生,但也不能放得太久,一般3天以内要尽快吃完。
柚子一般可以放多久
柚子可以放几天,主要看柚子是否去皮,一般不去皮的柚子可以保存一个月左右,而去皮后的柚子一般可以放2-3天,并用保鲜膜包起来放在冰箱里保存。如果放在空气中,葡萄柚里面的水很快就会风干,吃的时候果肉不容易剥开,味道也不是很好。不过,一般在吃柚子的时候,建议你当天就吃完。
如果葡萄柚不去皮的话,那么储藏时间比较长,一般在一个月左右,去皮后放时间比较短,可以放2-3天。因为剥柚子没有柚子皮的保护,加上柚子含有大量的水,柚子的长期存储很容易滋生微生物,所以柚子被细菌污染,所以存储时间相对较短,一般2 - 3天就够了。将柚子剥皮后,用保鲜膜封住未吃的部分,放入冰箱冷藏,可有效防止柚子失水,防止微生物的生长繁殖。它有一定的保鲜作用,这是很明显的。
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