疫情提振鲜肉暴涨 并大有继续狂奔的态势
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本已经归于寂静的猪市如今再次沸腾,北京新冠疫情发生之后,对于水产市场和冻品的严控,使得全国各地的水产销售陷入到空前萎靡状态,而腾出来的硕大市场缺口,就由鲜品猪肉来填了,即时效果就出来了,这几日猪肉价格的涨势很显然,部分地区甚至是暴涨,从当前的态势来看,接下来端午在即,消费有所提振,因此,鲜肉的暴涨,大有潞傍狂奔的架势。
白条价格也是一路走高,一月来,白条价格上涨超过4元。但是这样的涨势总是让人心里不安,因为,虽然目前终端需求消费较前期向好,但较历年同期仍处于相对较疲软态势,同时造成市场白条肉走货艰难,这个情况是向来存在的,而且猪价的暴涨已经让屠宰企业不舒适了,试探压价增添,供需博弈之间,恐怕价格涨势也要趋缓了。
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