猪价走势之谜

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发布于2023-04-11

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　　近日，全国生猪均价依然是持续下跌。在2月份之前向来属于颠簸微幅下行，在2月份之后却呈现大幅下滑趋势。到底正常不正常呢?

　　春节过后，是一年中肉类消费最为清淡的光阴段，需求很小，销量也小，屠宰厂还没有恢重正常工作，许多单位尚没有尽全恢重到正常的工作状态，肉类销售仍处于非正常销售状态，并不尽全符合市场供需规律。因此，春节过后对于猪价的下滑要呈理性认识，并不需过度生怕。

　　有网友表示，2016就是2008和2013的翻版，那么2017就是2009或2014！从许多现象和规律来看的确有这个约摸性，但是就从大数据来说，2017年注定是不普通的一年：

　　1. 能繁母猪存栏持续低位。

　　2014-2016年全年均匀存栏繁殖母猪分辞为4285万头、3799万头和3657万头。以2015年与2014年相比存栏母猪下降10.74%，2016年与2015年相比下降9.01% 。

　　2. 生猪存栏持续低位。

　　2014-2016年全年均匀存栏分辞为4.6亿头、3.8亿头和3.6亿头，2015年与2014年相比存栏下降为11.19%，2016年与2015年相比下降3.85%。

　　3. 生猪出栏持续低位。

　　2005年到2014年这10年间，出栏逐渐升高，到了2014年达到出栏峰值。2014-2016年全年均匀出栏分辞为7.4亿头、7.1亿头和6.8亿头。

　　猪价走势之谜

　　供需关系是生猪价格变幻的主导因素，从供赠面和需求面出发，我们分辞梳理了值得持续关注的影响猪价走势的因素和指标，以供参考；对于 2017 全年而言，部分省区的环保政策仍在重点执行期，能繁母猪存栏或将潞傍在底部颠簸徐徐上行，生猪存栏的快速恢重的约摸性不大。从母猪价格来看，自 2016 年初开始节节攀升，目前仍处于高位，这意味着在丰厚的养殖利润的驱动下，养殖户补栏较为踊跃。我们预计 2017 年猪价将逐渐下行，但有望维持在 16 元/公斤的相对高位，较 2016 年均价 18.5 元/公斤下降 13.5%。

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