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橙和橘有什么区别 橙子和橘子一样吗

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发布于2023-04-11

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橙和橘有果皮和囊瓣不同、形状不同、口感不同、叶子不同。

1、果皮和囊瓣不同:橙属于紧皮柑橘,果皮难剥离,囊瓣也较难分离;橘属于宽皮柑橘,果皮宽松易剥离,囊瓣容易分离。

2、形状不同:橙的形状是长椭圆形或圆形,顶端比较尖,若是脐橙,顶端会出现脐状;橘的形状是扁圆形的,起顶端会比较平。

3、口感不同:橙的可溶性固形物含量比橘高,橙因橙络与果肉分离较难,常含有苦味;而橘的橘络清理方便,甜度稍逊。

4、叶子不同:橙的叶子比较厚,叶子呈卵形或披针形,顶部狭窄尖锐;橘通常是复叶,叶片呈椭圆形,叶片大小不一,顶端有凹口。

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