儋州市：温泉黑猪的生态养殖模式儋州市养殖区

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发布于2023-04-11

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　　栏圈旁长满绿树红花，其食料以温泉浸泡，饮用水直接取自冷泉。今天，记者在儋州市兰洋镇看到了让人耳目一新的温泉黑猪的生态饲养形式。

　　经过生态饲养的温泉黑猪，其市场行情怎么?记者在儋州市那大城区的6家专卖店了解到，每天早上10点钟曾经，这些店里的鲜肉就被抢购一空。在一家专卖店未能如愿买到温泉黑猪肉的市民符女士一边擦汗一边说道：“我明日早上8点钟就来排队，这种肉滋味好，年前到我家做客就餐的亲朋，到现在都还在赞赏。”儋州鑫腾生态饲养有限公司负责人李桂生说，温泉黑猪肉销售价格比一般猪肉市场价要高出3元左右，由于其色泽鲜红有弹性。

　　李桂生介绍，2014年该公司存栏3000头温泉黑猪，出栏6000多头，实现销售收入1000多万元。2015年，计划存栏4000头，出栏8000头。除了供给鲜肉，还加东西有海南特征的腊肉、腊肠，并与儋州广和粽业协作，推出温泉黑猪粽子。

　　儋州市副市长张广英表明，该市在获评“中国温泉黑猪工业之乡”称谓基础上，将进一步在精深加工、品牌建造上下功夫，不断提高产品附加值。

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