石榴籽可以冷冻保存吗

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发布于2023-04-13

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　　石榴籽不可以放冰箱冷冻保存，新鲜的石榴含有大量的水分，如果把石榴籽放入冰箱进行冷冻，就会破坏石榴的细胞结构，还会使石榴中的营养成分流失，严重影响了石榴的口感和营养价值。可以把石榴籽榨汁放入冰箱冷冻，加入少量冰块做成夏日冰调特饮。

　　石榴籽能放冰箱冷冻保存吗

　　石榴是大家都很喜欢吃的一种水果，酸甜可口、汁多味美，富含了大量的维生素C和青花素，具有美容养颜、清肠排毒的功效，所以很多人都会买一些回家吃，但是一次性又吃不完就会放冰箱保存，那么石榴籽可以放冰箱冷冻保存吗？

　　石榴籽不可以放冰箱冷冻保存，因为新鲜的石榴里面含有大量的水分，如果把石榴籽放进冰箱冷冻保存的话，就很容易破坏石榴的细胞结构，还会使石榴中的营养成分大量流失，破坏了口感，也影响了营养价值，所以不建议冷冻保存，应该尽快吃完才对。

　　如果想要把石榴籽放进冰箱冷冻，可以把已经剥好的石榴籽榨成汁，直接放进冰箱冷冻即可，其次在放入冷冻层之前，最好先用保鲜膜或是保鲜袋密封起来，这样可以借助冷冻室的低温，杀死想要繁殖的细菌，从而延长石榴的保存期限，日后再拿出来喝的时候可加入少量冰块，当作一杯夏日冰调特饮。

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