送螃蟹是混合搭配好还是全母好

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发布于2023-04-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了送螃蟹是混合搭配好还是全母好的相关教程：我们都知道，螃蟹是很不错的一种美食，它的吃法有很多，比如清蒸螃蟹、红烧大闸蟹、爆炒大闸蟹等，都是很受欢迎的家常菜，很多人都喜欢吃螃蟹。那么送螃蟹是混合搭配好还是全母好呢？下面让我们具体来看看吧！送螃蟹

我们都知道，螃蟹是很不错的一种美食，它的吃法有很多，比如清蒸螃蟹、红烧大闸蟹、爆炒大闸蟹等，都是很受欢迎的家常菜，很多人都喜欢吃螃蟹。那么送螃蟹是混合搭配好还是全母好呢？下面让我们具体来看看吧！

送螃蟹是混合搭配好还是全母好

这个要看具体情况。

大多数人送螃蟹，都会是公母混合搭配的，不过螃蟹送人并没有硬性要求一定要送公母混合搭配的，也可以送全母的螃蟹，当然也可以只送公螃蟹，具体要看送礼对象的口味喜好和送礼的时间。

通常情况下，如果对方喜欢吃蟹黄，就可以全部送母螃蟹，如果对方喜欢吃蟹膏，那么就可以全部送公螃蟹，如果对方蟹黄蟹膏都爱吃，那么送公母混合搭配的比较好。如果是农历九月份送礼的话，这个时候母螃蟹会比较肥美，所以送母螃蟹会更好吃一些，如果是农历十月份的话，这个时候公螃蟹也会比较肥美，蟹膏会比较丰满，这个时候可以送公螃蟹。所以一般如果是农历十月前的话，大多建议送母螃蟹，如果是农历十月后的话，就可以送公母混合搭配的，具体要看个人选择。

送螃蟹是不是不能送公的

送螃蟹是可以送公螃蟹的，一般没有什么禁忌。

在阴历十月，比较适合吃雄螃蟹。此时，雄蟹最肥，最美味，最营养。

雄性蟹的营养积累略慢于雌性蟹。直到阴历十月，脂肪才会逐渐在体内积聚，变成蟹膏。此时，剥去雄蟹的壳。在螃蟹壳和蟹坨坨中可以看到很多白色粘稠的东西。这是蟹膏，煮熟后变得半透明。雄蟹的蟹膏越多越强壮。

螃蟹怎么看公母

通过看蟹肚可以分辨出来。

螃蟹的腹部是螃蟹的生殖器所在的地方。如果腹部是长三角形，那就是雄蟹。如果是圆形或椭圆形，则是母蟹，非常容易区分。

另外，好的螃蟹会非常饱满。如果要采摘肉厚的螃蟹，请使用手机随附的手电筒照亮腹部。内部是坚固的，这意味着这只螃蟹相对较胖。您还可以查看螃蟹的腹部纽扣，它是凸的出来的时候，也是肉质的体现。

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