一次性筷子的危害 怎样辨别合格的一次性筷子

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我们在外面用餐，大伙都喜欢用一次性筷子，认为这样干净、卫生，其实一次性筷子的危害是有很多的。

损伤肠胃

一次性筷子在制作过程中会用到双氧水漂白，而这种双氧水具有强烈的腐蚀性，如果人长期食用，容易对口腔、食道、甚至肠胃造成严重的腐蚀。

损害呼吸功能

一次性筷子在制作的过程中可能会用到硫磺熏蒸，避免不了一次性筷子上残留部分硫磺，当使用筷子时，筷子遇到高温就会释放硫磺，侵蚀人体的呼吸道粘膜。

容易滋生病菌

很多一次性筷子的生产地仅仅是一个不合格的小作坊，里面的生产环境恶劣，卫生条件极差，消毒措施不到位，这种环境中生产出来的筷子携带了大量的病菌，容易危害我们得身体健康。

另外，一次性筷子在生产和运输的过程中没有进行严格的包装，灰尘等病菌容易进入筷子，从而给一次性筷子带来很多的病菌。

破坏生态环境

一次性筷子的材料主要是树木，而有些生产商为了个人利益，不惜滥伐树木，长此以往会严重破坏当地的生态环境。

过期的一次性筷子会含有致癌物质黄曲霉素，这种物质具有极高的致癌风险，容易诱发肝癌的发生。

怎样辨别合格的一次性筷子

1.拿到筷子时观察外包装是否完好，并且观察是否有生产厂家、商标以及联系电话等信息。

2.一些著名高温消毒、颜色过百的筷子是不可信的。因为质量过关的筷子颜色均匀，不会出现过黑、过黄的现象。

3.闻下筷子的气味也是一种不错的方法，如果有股酸酸的硫酸味，那么最好不要使用。

4.观察筷子有无潮湿，出现弯曲变形的现象，如果有说明筷子已经受潮或者搁置的时间过长。

5.观察筷子上有无斑点，如果有表示筷子很有可能变质。

如何正确使用一次性筷子

1.用餐前用清水清洗筷子的表面，减少残留的二氧化硫。

2.用餐时切勿将木块长时间浸泡在热汤或热粥里面，这样会加速二氧化硫的分解。

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