批发市场猪肉价格持平略涨猪肉批发价格连续下降

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发布于2023-04-14

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　　据农业部监测，2017年第29周(2017年7月17日~3日，下同)“农产品批发价格200指数”为93.91(以2015年为100)，比前一周升0.92个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为92.72(以2015年为100)，比前一周升1.09个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52.49万吨，比前一周减0.7%。

　　猪肉价格持平略涨。猪肉周均价每公斤19.75元，环比涨0.2%，同比低22.6%;牛肉每公斤53.22元，环比持平，同比高0.7%;羊肉每公斤46.14元，环比跌0.4%，同比高3.8%;白条鸡每公斤13.22元，环比涨1.3%，同比低10.9%。鸡蛋周均价每公斤5.87元，环比跌0.8%，同比低14.8%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计，下同)1.75万吨，环比减4.4%。

　　多数水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、大带鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼和大黄花鱼周均价每公斤分辞为6.80元、35.48元、11.52元、17.73元、15.36元和42.86元，环比分辞跌3.5%、2.9%、1.9%、1.1%、0.5%和0.1%;花鲢鱼12.90元，环比涨0.3%。7种水产品周交易量0.97万吨，环比增5.4%。

　　蔬菜均价潞傍上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.49元，环比涨5.4%，涨幅比上周增大2.3个百分点，同比高3.3%。分品种看，21种蔬菜价格上涨，1种持平、6种下跌，其中，生菜、油菜和洋白菜涨幅较大，环比分辞涨18.9%、15.7%和15.5%;土豆持平;茄子、莲藕、冬瓜、胡萝卜、南瓜和西红柿分辞跌5.4%、4.8%、3.5%、0.9%、0.5%和0.4%。市场反映，受近期大范围雨水和高温天气影响，地产菜上市量减少同时采摘和运输成本上升，个纯捶种蔬菜产地转换中浮现暂时断茬，导致菜价浮现持续上涨。28种蔬菜周交易量37.19万吨，环比减2.0%。

　　多数水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.17元，环比跌1.9%，同比低0.4%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉、鸭梨和富士苹果环比分辞跌3.7%、3.4%、3.3%、0.5%和0.3%;菠萝涨0.4%。7种水果周交易量11.70万吨，环比增1.6%。

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