柿子不能和什么一起吃相克

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发布于2023-04-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了柿子不能和什么一起吃相克的相关教程：现在正是吃柿子、柿饼的季节，香甜多汁，味道非常好。不过吃柿子要注意了，像高钙高蛋白的食物一定要间隔几个小时之后再吃，空腹吃柿子也要少吃，不然很容易在胃里形成柿结石，影响胃部舒适。柿子不能和什么一起吃相

现在正是吃柿子、柿饼的季节，香甜多汁，味道非常好。不过吃柿子要注意了，像高钙高蛋白的食物一定要间隔几个小时之后再吃，空腹吃柿子也要少吃，不然很容易在胃里形成柿结石，影响胃部舒适。

柿子不能和什么一起吃相克

柿子和很多东西都不能一起吃，所以最好还是单独吃比较好。像海鲜、酒类、甘薯、海带，这些都是不能一起吃的。还有一些丰富蛋白质的食物，比如螃蟹、章鱼等也不能连着吃，容易导致腹痛，腹泻等症状。当蛋白质遇到柿子中的单宁时，很容易凝结为鞣酸蛋白，该蛋白会在胃和肠中积聚，从而引起呕吐，腹痛，腹泻和其他症状。另外柿子吃多了也不好，里面的鞣酸会形成凝块，导致结石。柿子中的柿子胶酚和果胶会在遇到胃酸时凝结成纤维状团块。 地瓜的淀粉含量较高，会刺激胃酸的分泌。

柿子和相克食物隔多久

建议间隔开4～6小时左右。

柿子含有更多的单宁酸和果胶。 在空腹的条件下，它们在胃酸的作用下会形成大小不同的团块。 如果这些团块无法通过幽门到达小肠，它们将留在胃中形成胃柿子结石。 不要与螃蟹，鱼，海带等富含钙和蛋白质的食物一起食用； 也不要与含更多淀粉的食物一起食用，例如地瓜，菠菜等。所有这些食物都容易引起柿子结石。

怎样吃柿子更健康

1.尽量吃成熟的柿子。未成熟的柿子鞣酸含量较高，味道涩，不好吃，尽量不要吃。

2.胃酸分泌过多的人，以及胃动力不足、胃溃疡患者，尽量少吃柿子，尤其是味道太涩、未成熟的柿子。

3.如果吃了柿子等食物后，长期感到胃部不适，应及时去医院检查治疗，以免病情加重。

4.柿子好吃也要适量。建议每天不超过1-2个中等大小的柿子。

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