猪肉批发价格连续11周下降！2020年下半年猪价走势如何？

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发布于2023-04-16

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猪肉价格一直是大家比较关心的热点话题，如果发现身边朋友谁有天天吃肉的时候，就会吐槽他是土豪。因为从去年开始猪肉并不是你想吃就能买的起的。不过好在，近段时间，猪肉批发价格连续出现11周下降的情况，北方地区已经下降到15-18元一斤，那具体是什么原因导致猪肉价格下降的？2020年下半年猪价走势如何呢？

一、猪肉批发价格连续11周下降是怎么回事？附详细原因！

5月12日，农业农村部网站发布了全国农产品市场价格变动情况，从5月份开始猪肉平均批发价格为21.57元一斤，环比下降1.7%，这也是国内猪肉批发价格连续出现11周下降。下降原因可能有以下几点：

1.消费需求降低

一方面是由于疫情的原因，餐饮消费受到控制，很多餐饮都是未开业，就算开业了吃的人也比较少，因为怕感染风险，还有一个就是荷包并不富裕，因为疫情原因，企业都会压缩2-3月份工资。另一方面是开学开工不足，学校基本上从4、5月份开始陆续开学，而且开学的只是少部分，高校一直就处于为开学状态。从而导致猪肉消费需求显著降低。

2.压栏大猪入市

春节前后屠宰场停工以及春节之后新冠肺炎的隔离影响，现在疫情逐渐转好，部分压栏大猪开始持续进入市场，造成猪源增多，屠企就会压价，越频繁地压价，猪肉价格就会大幅下降。

3.储备猪肉投放

为保障猪肉供给从2020年1月份开始，中央共计投放了31吨储备猪肉。投放储备肉有一定的调节作用，可以控制猪肉价格上涨过快，进而解决大家吃不起猪肉的状况。作为一种短期手段，效果立竿见影，自然也就压低了猪肉价格。