生猪收购难度不断加大，屠宰被迫提价

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发布于2023-04-17

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　　元旦之后，国内猪价上涨势头依然不减，只差0.06元就打破18元/公斤的壁垒。本次猪价的上涨与元旦节期间市场终端需求提升有关，并且目前猪价呈现出全国各省普遍上涨走势，其中华中地区上涨引领全国，湖北猪市上涨显然，今日上涨0.35元/公斤，年前暂时压乐佚售情绪渐长，生猪收购难度不断加大，屠宰被迫提价，导致猪价短期上涨幅度增大。

　　就半月走势来看，自12月26日以来，猪价上涨幅度逐渐增大，上涨近两周后到今日为止涨幅达到0.83元/公斤。元旦过后，猪价未见颓势，上涨依然赠力。由于猪源紧张和提量显然，并且屠宰企业在春节前需要大量备货，加之供应趋紧的态势，因此屠企压价空间不大，相反在需求的支撑下，猪价或还有上涨空间。

　　猪价自10月中旬跌落谷底，到目前为止向来持续着上涨的走势，今日17.94元/公斤的价格已经与9月21日猪价持平。离春节不到一个月的光阴，全国大部分地区受传统季节性消费需求增添、生猪存栏量下降等因素，导致近期生猪价格持续上涨。

　　全国部分省份上涨幅度扩大，并且猪价上涨的省区逐渐增多。其中上涨幅度最大的是甘肃，猪价涨幅达0.4元/公斤；其次是湖北猪价涨幅为0.35元/公斤；内蒙古上涨0.3元/公斤；山东上涨0.25元/公斤；上海及浙江上涨0.2元/公斤；四川上涨0.17元/公斤；安徽、江苏、江西等7个省份上涨0.15元/公斤；辽宁、海南、陕西及重庆上涨0.1元公斤；黑龙江、吉林、山西及重庆上涨0.05元/公斤。；北京、天津、福建、广东、广西及新疆地区较昨日猪价保持稳定；今天全国并没浮现下跌省份。

　　华中地区省份猪价上涨较多，其中湖北省上涨幅度最大，较昨日上涨0.35元/公斤，而湖南猪源相对充沛，猪价上涨动力不及湖北，但是也上涨0.2元/公斤，这也反映出市场终端需求的增添，并且供应度绔紧，才会导致猪价的大幅上涨。

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