北京：猪肉价格回落整体仍处高位！

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发布于2023-04-17

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　　猪肉价格是影响CPI的重要因素，也是老百姓最关切的食品价格之一，那么目前猪肉价格如何?未来走势又将怎样?记者在北京新发地市场猪肉销售大厅看到，前来选购的消费者并不多，商户王永芳说，3月份至今，猪肉价格在波动中持续走低，4月9日市场白条猪批发价是每斤19.9元，这也是春节以后的最低价，比起3月1日的每斤22.25元，有显然下降。

　　北京新发地市场猪肉商户王永芳：三月份比二月份肉便宜点，一斤就约摸便宜两块钱，因为好多单位企业都还没有正式上班，所以销量也下降一点，比去年同期下降约摸20%。

　　数据显示，3月份，新发地市场白条猪批发的加权均匀价是每斤21.88元，环比2月份下降6%。市场尽职人介绍，猪肉价格下降一方面是因为需求不足，毛猪浮现了积压，这从市场上白条猪的单重徐徐增添可以得到印证，像原来单重集中在每头90公斤，现在已经增添到每头100公斤左右。另外，陷入3月份以后，屠宰厂已全面重工，白条猪上市量显然增添。

　　北京新发地市场猪肉大厅经理王登友：三月份每天到市场的猪960多头，比二月份均匀每天增添27%。

　　目前的猪肉价格比较去年仍处高位，同比涨幅超过100%，业内人士表示，目前全国生猪产能正逐渐恢重，2月份全国能繁母猪存栏环比增长1.7%，持续5个月环比增长，未来猪肉价格陷入波动下行是正常走势。

　　北京新发地市场统计部尽职人刘通：目前肉价总体上保持在高位运行，但是它总体走势还会再波动下行，随着毛猪产能的逐渐恢重，供应量逐渐加大，肉价实际上已经从顶峰开始陷入一个下降的区间了。

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