生蚝的功效与作用生蚝的功效与作用及营养价值

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发布于2023-04-17

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生蚝是牡蛎的一种，它是生活中最常见的海鲜食材，是一种生活在海洋中的软体贝类动物，它处理干净以后可以生吃，也可以用来煲汤，味道特别鲜，滋补功效十分明显。人们平时食用生蚝除了可以滋补身体以外，还有多种保健作用，想具体了解可以和小编一起去看看。

生蚝的功效与作用

1、补锌强体

微量元素锌是人体正常代谢时必需的营养成分，，而且是组成人类大脑的重要存在，另外它还能促进男性精子生产，能提高男性精子活性，人体出现缺锌以后就会发育缓慢，身体也会出现多种不适，平时多吃一些生蚝则能起到明显补锌作用，每天食用3到5个生蚝，就能满足身体一天对微量元素锌的需要。

2、补脑

大脑是人体的司令部，它的功能减退以后，人们就会出现记忆力减退和反应缓慢等不良症状，而平时多吃一些生活，就能起到明显补脑作用，因为生蚝这种食材中含有丰富的牛磺酸和EPA以及DHA等多种，能直接作用于人对大脑的营养成分，除此以外，它还含有丰富的糖原，它们能比人类大脑补充能量，也能提高脑细胞活性，能让人类大脑功能明显提高。