大棚有机菜豆的冬春季种植技术有哪些,如何进行田间管理
好酷屋教程网小编为您收集和整理了大棚有机菜豆的冬春季种植技术有哪些,如何进行田间管理的相关教程:1、品种选择:菜豆品种要求早熟、耐寒、结荚集中、植株矮小紧凑、叶片小。2、护根育苗:春天早熟栽培的菜豆必须采用育苗移植的方法。3、整地施肥:尽早整土,定植前一周施够基肥。4、定植:在晚霜前10~15天
1、品种选择:菜豆品种要求早熟、耐寒、结荚集中、植株矮小紧凑、叶片小。2、护根育苗:春天早熟栽培的菜豆必须采用育苗移植的方法。3、整地施肥:尽早整土,定植前一周施够基肥。4、定植:在晚霜前10~15天或10厘米地温稳定在10℃以上时进行。5、田间管理:保温定植后要做好补苗、浇水、追肥、搭架等工作。
一、品种选择
适合温室大棚种植的菜豆品种要求早熟、耐寒、结荚集中、植株矮小紧凑、叶片较小,豆荚性状满足消费者需求。一般而言,矮生菜豆相对比蔓生菜豆更适合温室栽培。
二、护根育苗
1、南方早春经常出现低温下雨天气,菜豆露地直播容易腐烂,为了保证苗的全苗强壮,春天早熟栽培的菜豆必须采用育苗移植的方法,可以撒播育苗,也可以养育钵。可采用大棚内温床或冷床育苗,长江流域播种期一般为2月中旬至3月上旬。
2、营养土用比较肥沃的没有种过蔬菜大田土壤,或者在葱蒜类的地块取土5~7份,加入池塘泥、充分腐烂的厩肥或堆积的草类堆积肥料、草炭土或森林腐质土2~3份,腐熟人粪尿、草木灰等0.5~1份,打碎过筛,混合均匀。放入钵后,先浇水,浸水后,每钵播种3~4粒。播种时,将种子放入钵中间,用手按压,覆盖营养土3~5厘米厚,注意覆土不能过薄,然后盖严棚膜。
3、撒播的要将种子均匀撒播到苗床上,播种后覆盖土壤2厘米,铺上稀疏的稻草,覆盖薄膜保温,晚上要盖草帘保温。营养钵育苗的,每钵播种3~4粒,播种后覆盖保温。
三、整地施肥
选择排水良好、腐殖质丰富、土层深厚的土壤或沙土栽培。尽早整土,定植前10~15日按住棚盖膜,定植前一周施够基肥,整个土地每亩施用2000公斤腐烂有机肥料,或者200公斤腐烂菜籽饼肥料,加入磷矿粉40公斤和钾矿粉20公斤。对于酸性或缺钙土壤,播种前应适量改良生石灰。定植前3~4天,精细整地、深沟高田埂,田埂成龟背形,田埂宽度(连沟)为1.3~1.5米。田埂做好后,马上覆盖地膜。
四、定植
采用大棚栽培的菜豆,定植可在晚霜前10~15天或10厘米地温稳定在10℃以上时进行。在长江流域,适当的定植时间为3月上中旬,选择子叶展开、第一对真叶刚出现时的幼苗,在冷尾温暖的晴天定植,营养钵培育苗龄稍大。起苗前在床上浇水,定植时去除苗脚发红的苗和失去第一对真叶的苗,立即浇水。矮生菜豆每田种4行,行株33厘米,穴距30厘米,每田种2~3株。蔓生种2行,行距65厘米,穴距20厘米,每穴3株。
五、田间管理
1、保温定植后扣严大棚,1~2天内密闭不通风,促缓苗。定植后如果有强冷空气来临时,应建造小拱棚,晚上加盖草片、遮阳网等保温。缓苗后,可以拆除小棚。进入开花期,在确保上述温度条件下,可昼夜通风。5月上中旬以通风降温排湿为主,可以揭下棚膜进行露地栽培,也可以保留顶膜进行防雨栽培。
2、补苗:定植后应立即检查,对缺苗或基生叶损伤的幼苗应立即补苗。
3、浇水:缓苗后,开花结荚前,要严格控制水分,一般定植后每3~5天浇一次缓苗水,然后原则上不浇水,加强中耕,每6~7天一次,先深后浅,结合中耕向根际培育土。初花期水分过多,植物营养的营养成长过高,养分消耗过多,花蕾得不到足够的养分而引起落花落荚。底层4~5荚坐后,植株转入旺盛生长,需水量增加,一般在幼荚2~3厘米或首次收获嫩荚后开始浇水,之后每5~7天浇水一次,但必须防止雨后涝害。
4、追肥:一般苗成活后追施一次提苗肥,结荚后追肥一次,以后每周追肥一次。
5、搭架:蔓生菜豆在植株开始甩蔓的时候搭架引蔓,可以用2~2.5米长的竹竿搭人字架,或者用塑料绳引蔓,即在栽培行的上部顺行方向,架设吊绳用的铁丝,每个穴都可以吊一根绳,吊绳的下部可以拴在畦面的绳子上,也可以直接连接到幼苗的茎蔓上。生长后期必须去掉下部的老叶。
6、地面覆盖在播种或定植缓苗成活后,覆盖黑色或银灰色的地膜,防止除草和避免害虫。
六、及时采收,分级上市
1、一般在豆荚颜色变浅、重量体积增大、种子迅速增大时采收。矮生菜豆一般在播种后50~60天开始收获,蔓生菜豆在播种后60~80天收获。以收获种子为目的,种子完全成熟时必须收获。供给速冻保鲜或罐藏加工的,开花后5~6天应立即采收嫩荚。
2、必须配置专业的整理、等级、包装等采集后的商品化处理场所和必要的设施,长途运输需要预冷处理设施。有条件的地区建立冷链系统,实施商品化处理、运输、销售的冷藏保鲜。
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