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微波炉和烤箱的区别(带烤箱的微波炉和烤箱的区别)

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发布于2023-04-17

好酷屋教程网小编为您收集和整理了微波炉和烤箱的区别(带烤箱的微波炉和烤箱的区别)的相关教程:微波炉和烤箱的区别有:工作原理上:微波炉的加热微波发射器,通过微波和食物产生共振,从而达到加热的效果,而烤箱则是通过发热管发热,加热内腔空气,从而达到加热的效果;加热速度上:微波炉的加热是从内到外的,

微波炉和烤箱的区别有:工作原理上:微波炉的加热微波发射器,通过微波和食物产生共振,从而达到加热的效果,而烤箱则是通过发热管发热,加热内腔空气,从而达到加热的效果;加热速度上:微波炉的加热是从内到外的,所以加热速度胜在更快,而烤箱的加热是从外到内的,加热过程相比更长一些,但这样的好处是能更好保留食材的水份跟营养。

功能上:微波炉有加热、解冻、杀菌、烘干等效果,烤箱有发酵、烘焙、烧烤、杀菌等效果;使用场景上:微波炉最为主要的就是起到一个快速加热、解冻的效果,而烤箱可以对食物进行一个加工的过程。

在选购上面:如果平常需要经常加热放菜、而且时间有限的建议买微波炉,当然如果平常比较喜欢烹饪研究美食,而且时间充裕的入手烤箱,不过也可以入手微烤一体机、微蒸烤一体等等多种功能一体的机型。

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