辣子鸡块做法有哪些 怎样做辣子鸡块

好酷屋

发布于2023-04-17

标签:茶匙放入 10花椒胡椒粉更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了辣子鸡块做法有哪些 怎样做辣子鸡块的相关教程：1、主料：鸡腿2只。2、辅料：植物油4汤匙、食盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、小葱1小段、干辣椒15克、花椒10克、生粉1茶匙、姜1小块、洋葱1/2个。3、鸡腿

1、主料：鸡腿2只。

2、辅料：植物油4汤匙、食盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、小葱1小段、干辣椒15克、花椒10克、生粉1茶匙、姜1小块、洋葱1/2个。

3、鸡腿洗净后，剔骨切小块。

4、放入碗内，加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟。

5、需要炸制前用多一些的生粉拌匀。

6、放入烧至7成热的油温中，炸制。

7、炸至金黄焦香后，捞出控油。

8、炒锅放少许油，开小火，把花椒与干辣椒段放入煸香。

9、煸到可以闻到很香的花椒与辣椒香时，把葱、姜、蒜和洋葱片放入锅内翻炒。

10、炒香后，这时才把事先炸过的鸡丁和小葱放入锅内翻炒。

11、大火快速炒匀，即可出锅。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的辣子,怎样,做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/643d27a2cd6bf3931105c99d.html

相关推荐