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山药豆是山药的种子还是果实

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发布于2023-04-18

好酷屋教程网小编为您收集和整理了山药豆是山药的种子还是果实的相关教程:山药豆是生活中比较常见的一种食物,它吃起来味道好,营养价值高,适量食用对身体有一定好处。山药豆的外皮和山药是很相似的,但是山药豆的个头比较小,和蚕豆差不多大小,它不是山药的种子,也不是山药的果实。山药

山药豆是生活中比较常见的一种食物,它吃起来味道好,营养价值高,适量食用对身体有一定好处。山药豆的外皮和山药是很相似的,但是山药豆的个头比较小,和蚕豆差不多大小,它不是山药的种子,也不是山药的果实。

山药豆是山药的种子吗

山药豆可以种出山药,但山药一般不用山药豆做种子。

因为山药豆种植后,通常需要经过两年的时间,才能收获真正的山药。因为第一年种植出来的山药长度较短,并且很细,食用口感很差,一般需要第二年留种,才能长出合格好吃的山药,因此种植山药,几乎不用山药豆做种子。

有的朋友认为山药豆是山药的种子,大概是因为用山药豆也能种出山药来。不过,这并不意味着山药豆是种子。一般用山药豆种的山药一年长得比较小,可以第二年留种,或者隔一年后再采收。

山药豆是山药的果实吗

不是。

山药豆不是山药的果实,是山药的珠芽。山药豆跟山药具有几乎相同的功效,两者均具有较高的营养价值,山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化吸收,促进人体的新陈代谢。

很多人都对山药豆和山药的关系不大了解,实际上,两者是同一植物所生。

山药豆是山药的什么部位

山药豆是从长在山药植株的藤上的。平时我们吃的山药是茎,而山药豆是山药的叶腋间生的肾形或卵圆形的珠芽。

山药豆不是山药,山药豆是在山药的藤上长的,所以确切来说山药豆不是山药的种子。山药豆是山药将体内的营养物质进行转移植后产生的。比如说在贮藏过程中,本来山药长长的营养库——根部慢慢变得空了,周围却出来几个圆滚滚的小玩意儿,这就是“山药豆”。

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