榴莲有一房肉变酸了其它正常的可以吃吗

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发布于2023-04-19

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榴莲是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，味道香甜可口，具有很不错的食用价值，深受人们喜欢，很多人都会经常吃榴莲，尤其是女性朋友们。榴莲如果有酸味就说明变质坏了，一般就不建议吃了。

一、榴莲有一房肉变酸了其它正常的可以吃吗

如果其他果肉没有变味变质，还是可以吃的，如果其他果肉也有酸味或者其他异味，也不适合吃了。

新鲜榴莲香气浓郁，味甜。一般来说，它没有酸味。如果榴莲尝起来是酸的，那就意味着榴莲坏了。同时，榴莲也有酒精味和软烂果肉。这种榴莲已经滋生了很多有害细菌，因此不适合继续食用，否则可能会引起身体不适。

吃了酸榴莲后，大多数人最容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应，有的人还可能出现头晕、嗜睡等不适。在这种情况下，大多数人认为他们是被食物中毒了。建议他们先进行适当的催吐，并多喝水缓解不适，然后立即去医院，在医生的指导下，对症治疗，以免造成更严重的后果。

二、榴莲坏了是什么样子

1.看色泽：一般来说，榴莲的变质会出现发霉或发黑的现象，因为榴莲的变质滋生了大量的细菌和微生物；不过，没有变质的榴莲颜色一般是鲜黄色，带有榴莲特有的香味。

2.气味：判断榴莲是否变质，还可以通过闻榴莲来辨别。一般来说，变质的榴莲会有一定的酸味和异味；榴莲无变质，榴莲味浓郁。虽然对某些人来说是一种难闻的气味，但它可以正常食用。

3.口感：变质后的榴莲会有浓郁的醇香，口感起疏；榴莲不变质，质地坚硬，味道更好。

三、如何选择好榴莲

1.软硬度

当我们选择的时候，一定要感受到外面榴莲的刺。双手握住榴莲刺尖。如果你能很容易地使它们彼此靠近，如果你用手掰开它们，发现它们比较软，那就意味着榴莲成熟了，里面的果肉会尝起来很甜。但如果刺还硬，说明榴莲还没熟。

2.看外表

一般来说，榴莲果肉越大越甜，外面呈金黄色。如果颜色很深，说明榴莲基本成熟了，果肉的味道会更香更软，味道也会更甜更好吃。如果颜色较浅，可能还没熟。如果榴莲的底部很平，就意味着里面会有更多的果肉。

3.看开口

选择榴莲时，要选择开口，但开口要小一点。尽量不要选择裂纹较大的榴莲。如果开口大，说明榴莲是老榴莲，因为果肉开裂后会露出来，久了容易变质。或者放久了，买后可能又硬又干。

4.将榴莲握稳后轻轻摇匀。如果有轻微的碰撞，它就成熟了。

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