韭菜盒子怎么和面用放酵母吗 韭菜盒子怎么和面要加酵母吗

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发布于2023-04-20

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了韭菜盒子怎么和面用放酵母吗 韭菜盒子怎么和面要加酵母吗的相关教程：1、做韭菜盒子不要用酵母。2、面粉500克，加入200毫升温水和面，揉成稍硬点的面团，醒发30分钟。3、豆腐500克，切成小丁。4、韭菜200克，切成韭菜粒，虾米100克，用水捞洗一下。5、起锅，翻炒

1、做韭菜盒子不要用酵母。

2、面粉500克，加入200毫升温水和面，揉成稍硬点的面团，醒发30分钟。

3、豆腐500克，切成小丁。

4、韭菜200克，切成韭菜粒，虾米100克，用水捞洗一下。

5、起锅，翻炒2个鸡蛋。

6、倒入韭菜、豆腐、鸡蛋、虾米、盐5克、鸡精5克、油5克，搅拌均匀。

7、将面团搓成棒状，分成大小适中的面剂子，用擀面杖将面剂子擀圆。

8、包好拌好的馅，稍按编，封口捏紧，捏出花边。

9、油热后放入韭菜盒子，小火煎至两面金黄，撒一勺冷水，15秒后出锅即可。

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