草莓表面有一层白霜洗干净能吃吗

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发布于2023-04-20

好酷屋教程网小编为您收集和整理了草莓表面有一层白霜洗干净能吃吗的相关教程：草莓是生活中比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃草莓。有些草莓表面会有一层白霜，这种草莓一般是染病的，不建议食用，即使洗干净了或者

草莓是生活中比较受欢迎的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃草莓。有些草莓表面会有一层白霜，这种草莓一般是染病的，不建议食用，即使洗干净了或者开水烫了也不能吃。

草莓表面有一层白霜洗干净能吃吗

最好不要吃了。虽然草莓的白霜洗干净了，但是这种染病变质的草莓并不适合食用。

草莓的上面出现一层白色的物质，其实是白粉病导致的。当草莓感染白粉病的时候，发病的初期是在叶片的背面出现白色的菌丝层，严重的时候会布满整个叶面，到了后期的时候会感染整个植株。发病的主要原因就是长期生长在高温高湿的环境中，尤其是连续阴雨天气，在土壤潮湿的情况下，就会发病。

白粉病会降低草莓的质量，同时对身体有隐形伤害，虽然不像动物病菌对人体有直接性伤害，但它具有潜伏性。种植户主要通过喷洒农药应对，但草莓上残留的农药对人体也有轻微毒性伤害。市民尽量不要买带有白霜的草莓，假如买了，可用清水浸泡去除。

草莓表面有白霜用水烫下可以吃吗

不可以，即使用开水烫也不能吃。

草莓表面有白霜就说明草莓生了白粉病。症状是草莓果实表面有网状菌丝。发病的原因有品种不好、植株缺钙、温度过低、药害等。可分别用选用抗病品种、保证湿度为适宜、多施有机肥，提高植株抗病能力的方法防治。

正常情况下，草莓一般是红色的，切开后中心部是白色，如果在草莓表面长白霜样的东西，那么很可能说明草莓由于放置太久，已经变质发霉，在草莓表面长出了白色的霉菌菌丝，这样的草莓是不建议再继续食用了，以免对身体造成不利影响。

草莓怎么挑选

1、看形状

草莓正常的形状应该是圆锥形的，我们在挑的时候避免去挑那些长的奇形怪状的草莓。

2、看大小和颜色

过于颜色艳丽的草莓不要买，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓是最香甜的。而过大的草莓最好也不要买，虽然不一定使用了膨大剂，但使用膨大剂的概率较大。长期大量食用有可能损害人体健康。从表面上看，草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓，很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，发现这种草莓一定不要食用。

3、看草莓上的籽

草莓籽如果是白色的或是金色的，就是自然成熟的，如果籽是红色的，那很有可能就是染色的，请小心购买。

4、看根茎

催大催熟的草莓，根茎的地方是白色或者青色的，会比较明显。而正常生长的草莓，即使没有熟透，也不会红的红白的白，基本上是很自然柔和的颜色。

5、闻味道

买草莓的时候要闻一闻草莓的气味，好的草莓有清香味，而激素草莓有较重怪味。另外，要尝一尝草莓的味道，好的草莓甜度高，且甜味分布均匀，激素草莓吃起来寡淡无味。

6、看内部

要看草莓的内部，切开草莓，沿着草莓蒂为中心点的方向看，如果草莓内有出现空腔或者是有洞，建议不要购买，因为这有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买，好的草莓果肉鲜红有光泽，内部没有任何空腔。

7、掂重量

在购买草莓的时候要看看注意个头和重量，过大过重的草莓不要买，多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。而体重适中，比较轻的草莓会比体重大的草莓好。

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