山东青岛肉猪头均超500元（山东猪头肉价格）

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发布于2023-04-21

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　　春节假期过后我市生猪出栏价格略有归调，但仍在9元的高位区间运行。昨日，国家统计局青岛调查队公开调查结果显示：当前我市(山东青岛)生猪存栏减少，导致猪价持续高位运行。我市的生猪养殖户已持续盈利9个月，当前每出售一头肥猪盈利已超过500元。

　　据市商务局监测，1月份我市猪肉批发均价24.48元/公斤，较前一个月上涨6%;零售均价29.36元/公斤，较前一个月上涨2.8%。售一头肥猪盈利超500元

　　据调查，2月18日，我市生猪出栏价格为9元/斤，与春节前最高时的9.5元/斤相比下降5%，但较去年同期每斤上涨3元，涨幅高达50%。

　　而近期玉米批发价格为0.95元/斤，豆粕批发价格为3000元/吨，同比分辞下降12%和9.1%，饲料价格均处于近两年的低位。我市的生猪养殖户从2015年下半年开始，已持续盈利9个月。据胶州市生猪养殖协会郑会长介绍，综合饲料、人工等多方面成本计算，当前每出售一头肥猪盈利已超过500元。

　　“生猪市场供应偏紧，是当前我市生猪价格居高不下的主要缘故。”国家统计局青岛调查队相关工作人员表示。据统计数据显示，2015年底我市生猪存栏量为187.3万头，同比下降11.7%;能繁母猪存栏量为20.2万头，同比减少近3万头，下降12.9%。在生猪存栏量本就不足的同时，受屠宰企业节后压价采购的影响，养殖户囤栏惜售观望情绪浓厚，导致当前我市生猪市场适重猪供应愈加偏紧。

　　仔猪价格直线飙升

　　猪价正处在高位运行，并有望持续走高，这原本应是养殖户踊跃补栏的时期，但国家统计局青岛调查队的调查显示：受环保、资金及土地等多方面因素限制，加之养殖户对市场预期缺乏信心，我市生猪养殖户的补栏尤其谨慎，此次调查走访的养殖户，均表示短期内不会考虑较大规模地增添能繁母猪,扩大养殖规模。生猪存栏反映当前猪市，能繁母猪存栏反映一年后的猪市情况。目前我市生猪猪源已经显现出紧张的态势，若能繁母猪存栏量持续下降，将导致后期的生猪存栏向来处于下降中，猪市恐将浮现大幅颠簸。

　　调查数据显示，由于能繁母猪数量不足，当前我市仔猪已上涨到700元一头，价格较去年同期翻了一番，因此建议政府相关部门尽快恢重和适当提高能繁母猪补贴，提高养殖户扩繁增栏的踊跃性。同时，建议畜牧和工商部门，引导养殖户不要盲目赌压后市，合理调度出栏节奏，维护我市生猪市场的健康平衡发展。

　　记者采访发明，目前生猪养殖利润可以说近几年来罕见，对养猪人的诱惑的确不小，但是最近的仔猪价格直线飙升，养殖户直说仔猪太贵，有点不敢补栏了。对于部分地区仔猪已经涨到了八九百甚至千元的价格，许多养殖户也嗅到了惊险的信号。对此，网首席分析师冯永辉建议：“养殖户根据自己的经济实力，而且要看清晰，要看透，补也行，利润也就是二三百不是尤其高，要是不补，反正这个赔钱的概率也是很低的。”

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