荔枝不能和什么一起吃(荔枝不能和什么一起吃?)
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进入五月,各地的荔枝也在陆续上市了,荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益,但它也有食用禁忌。那么,荔枝不能和什么一起吃?它的功效与作用是什么?
一、荔枝不能和什么一起吃?
1、动物内脏
动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使荔枝中的维生素C氧化,使二者的营养价值均降低。
2、胡萝卜
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质,该物质可以破坏荔枝中维生素C,会降低营养物质,所以胡萝卜不适合和荔枝一起吃。
3、黄瓜
荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,会导致荔枝和黄瓜原有的营养素流失。
4、南瓜
南瓜和黄瓜、胡萝卜的原理是一样的,都拥有维生素c的溶解酶,会严重影响荔枝的营养价值。
5、牛奶
牛奶有丰富的蛋白质,与荔枝混合食用的话,会导致胃中的蛋白质凝结成块,严重影响人体对营养的吸收,不仅降低了荔枝的价值,也降低了牛奶营养,甚至会导致腹泻。
二、荔枝的功效与作用是什么?
1、益智补脑
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫力
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
3、消肿解毒
荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
4、降低血糖
荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。
5、止腹泻
荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
6、美容养颜
荔枝富含维生素,可促进毛细血管循环,防止雀斑、暗疮产生。其富含的蛋白质可以让肌肤更光滑有弹性。
三、荔枝的食用禁忌有哪些?
1、不可以空腹吃荔枝。它的含糖量较高,如果空腹食用过多时,糖分累积会刺激胃粘膜,引发胃痛、胃胀等症状。
2、不可以过度食用荔枝。不然会导致上火、喉咙干痛等症。
3、糖尿病人不宜食用荔枝。因为荔枝的糖分含量较高,不适合糖尿病人食用。
4、驾车时慎食荔枝。食用过多的荔枝,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、心慌等现象。严重时出现昏迷、抽搐、心律不齐等症。所以在驾车时,最好不要食用荔枝。
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