2014年1月至12月上旬（截至2014年12月底）

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发布于2023-04-22

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　　广西水产畜牧业协会对全区主要城市渔牧商品报价监测闪现，2014年1月至12月上旬，广西生猪商品全体报价与去年相比呈跌落趋势，跌幅为5.36%。

　　12月上旬，本地猪均匀收购价14.73元/公斤，外地猪均匀收购价14.63元/公斤，边猪均匀批发价18.72元/公斤，精瘦肉均匀零售价28.50元/公斤，同比别离跌落8.34%、8.59%、4.69%和0.35%。

　　上半年猪价低位运转，尤其是3-4月全部行业呈现深度亏本，存栏过多、供大于求致使报价动摇。下半年猪价先是小幅上涨，以后掉头下调，当前动摇趋缓。

　　月度曲线闪现，当前生猪收购、边猪和精瘦肉批发报价还保持弱势，各生猪产区报价小幅下滑。

　　今年猪价走低，专家剖析原因有四：

　　一是需要全体低迷，猪肉花费不旺。跟着国家严控“三公”花费，对立舌尖上的糟蹋，市场需要削减；与此同时，养猪规划却扩展，构成供过于求。按从前行情，进入12月份花费旺季，屠宰公司收猪量会大幅增加，特别是腊肉制造变成提振猪价的推力，猪价会呈现上调。但是今年好像不按常理“出牌”，腊肉制造力度较从前明显减小，猪价“旺月”不旺。

　　二是花费观念改变，“温饱”转型“健康”。曩昔“温饱型”的肉食花费逐步过期，低脂肪、低胆固醇的牛羊等草食动物肉商品日益变成“餐桌新宠”。

　　三是生猪存栏上升，供应相对富余。虽然前期猪价低迷，使得母猪存栏削减；但生猪存栏量从6月以来一路上升，富余供应瞄准元旦、春节。

　　四是粮价继续跌落，存栏压力不大。全国22个省市猪粮比上升，饲养本钱降低，养猪环节去库存压力较小。

　　关于2015年的生猪市场走势，专家研判供求也许反转，行情有所上升。我区不少生猪主产地因为环保压力加大，需要拆迁、改建很多饲养场；跟着大型饲养场在劳动效率和饲料本钱方面优势进一步闪现，小猪场和散养户也在不断退出，会形成局部地区猪源供应偏紧，加上国家利好办法推进，2015年生猪报价可望相对平稳上升。

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