猪价春节后也降不下来

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发布于2023-04-23

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　　尽管有阶段性小幅涨落，但总体来看，生猪和猪肉价格居高不下已经近两年了，这大大有违猪周期的历史规律。猪价持续到什么时候浮现拐点?这已经成了畜牧业内外观望的焦点。

　　春节是肉类需求的旺季，畜牧养殖业的伙伴们都在集中春节前出货，普遍不看好春节后市场。但从年初岁首的情况来看，春节后猪价也降不下来。

　　年初岁首这个当口，有两个新情况和数据影响着未来的生猪市场。

　　一个是禽流感;一个是猪肉进口规模。

　　近日南方多地浮现禽流感，不少地方已停止活禽交易，甚至扑杀活禽。

　　随着春季越来越近，禽流感将使更多原有禽肉和禽蛋消费转向猪肉，增添对猪肉的需求。在需求增添的情况下，春季生猪价格很难降下来。

　　猪肉进口规模向来是判断国内生猪市场的一个不断定性砝码，因为你不知道它的量会有多大。最新海关数据，2016年前11 个月进口猪肉量150.69万吨，全年按160万吨算，尽管它创了历史纪录，但客观说，这点量相比于中国通常5000万吨的消费量，影响尤其有限。

　　2016年的猪肉进口规模赠了畜牧从业者一个信号就是：政策对进口猪肉控制得很紧，即便是在国内生猪供应严重短缺的情况下，也不会放任进口低价猪肉。

　　这个进口信号对判断春节后市场乃至今年一年的市场行情都至关重要。

　　加之畜禽禁养和母猪存栏减少两项原有因素的存在，春节后市场，养猪业者应不必生怕。

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