乌龙茶用多少度的开水泡

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发布于2023-04-23

标签:乌龙茶咖啡因 100发酵沸水更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了乌龙茶用多少度的开水泡的相关教程：乌龙茶是茶类中有名的一种发酵茶，饭后喝上一杯乌龙茶可以去除油腻，不少减肥的人都会选择喝乌龙茶来减少油脂的摄入。泡茶喝的话，水温是很重要的，它决定了茶汤的口感和香味，乌龙茶属于发酵茶叶，一般来说水温以沸

乌龙茶是茶类中有名的一种发酵茶，饭后喝上一杯乌龙茶可以去除油腻，不少减肥的人都会选择喝乌龙茶来减少油脂的摄入。泡茶喝的话，水温是很重要的，它决定了茶汤的口感和香味，乌龙茶属于发酵茶叶，一般来说水温以沸水冲泡是最佳的。那么乌龙茶要怎么冲泡呢？

一、乌龙茶用多少度的开水泡

可以用95℃~100℃的开水泡，而且茶叶量要比较大，差不多是水壶或盖碗的一半或更多，泡完加盖。乌龙茶一般是把烧水壶放在边上，水煮开之后立即冲。但注意，第一泡要倒出来，把所有的杯子都润湿，然后再倒入沸水中饮用。 泡2~5分钟为宜。

二、100度的开水泡乌龙茶可以吗

可以用100度的开水。乌龙茶属于发酵茶，对于发酵的茶叶来说，冲泡的水温自然是越高越好，最好是以全沸水为主。喝的话最好喝前3泡茶，因为越往后越会释放更多的咖啡因，所以入睡不容易的话要避免饮用。体质敏感，有失眠习惯或少喝茶的人，下午5点后最好不喝乌龙茶，或选择其他茶产品。

三、喝乌龙茶注意事项

1、忌空腹

乌龙茶含有咖啡因，对胃有强烈的刺激作用，使胃不适甚至疼痛。 同时，禁食乌龙茶也会引起咖啡因吸收过多，引起类似于肾上腺功能亢进的症状，如头晕、心脏悖论、四肢无力等。

2、忌睡前喝

乌龙茶的咖啡因含量较高，效果较好。在过去，人们晚上娱乐活动少，半夜容易睡不着。

3、忌冷茶

乌龙茶性寒，冷茶会使身体有滞寒、聚痰的症状，也会延缓肠胃中气血的运转，影响人体的新陈代谢。

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