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芥菜和雪里蕻是一样吗 芥菜疙瘩和雪里蕻是同一种吗

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发布于2023-04-23

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芥菜和雪里蕻不一样。雪里蕻是芥菜的变种,雪里蕻和芥菜的外观口感上都不一样。雪里蕻的叶梗比较的细,而芥菜的叶梗较为粗大;雪里蕻的苦味比较轻,芥菜的苦味就比较重。雪里蕻和芥菜在保存的时,都要用保鲜膜包裹起来,放在冰箱中冷藏保存。

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