猪肉和生猪价格均连续4周小幅下跌（猪肉批发价格连跌14周）

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发布于2023-04-24

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　　猪肉和生猪价格均持续4周小幅下跌，仔猪价格持续11周归升。生猪和玉米价格均小幅下跌，猪粮比价较上月下降0.03个点。猪肉1月份进口量潞傍保持高位，规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均下降，消费季节性下降导致猪价下跌。美国和欧盟猪肉价格均归升。

　　(一)猪肉价格持续4周小幅归落。规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均大幅下降，猪肉进口量同比大幅增添，春节后消费下降，猪价小幅归落。据农业部数据，2017年1月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量2075.44万头，环比减8.6%，同比减11.2%。农业部全国400个监测县数据显示，1月份生猪存栏量环比减2.9%，同比减2.8%，其中，能繁母猪存栏环比减0.4%，同比减1.5%。据农业部500个集贸市场监测，2月份猪肉价格为每公斤28.57元，环比跌1.3%，同比跌1.0%;生猪价格每公斤17.78元，环比跌2.4%，同比跌3.2%;仔猪价格每公斤42.69元，环比涨4.1%，同比涨21.8%。从周价看，猪肉价格由2017年1月第4周每公斤29.35元持续4周下跌至2月第4周每公斤28.08元，环比跌0.8%，同比跌2.0%。生猪价格由2017年1月第4周每公斤18.35元持续4周下跌至2月第4周每公斤17.41元，环比跌0.9%，同比跌4.6%。仔猪价格由2016年12月第1周每公斤38.61元持续11周归升至2017年2月第4周每公斤43.45元，环比涨1.4%，同比涨19.5%。

　　(二)生猪养殖盈利水铺洹幅下降。据农业部监测，2月份生猪价格和玉米价格均小幅下跌，猪粮比价较上月下降

　　0.03个点，为9.56:1，生猪养殖盈利水平潞傍保持较高水平。2月份全国玉米价格为每公斤1.86元，环比跌2.1%，同比跌11.0%;育肥猪配合饲料价格为每公斤3.06元，环比跌1.0%，同比跌0.8%。从周价来看，猪粮比价由2017年1月第4周9.76:1下降至2月第4周9.46:1。

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