猪肉价格下跌是中国生猪养殖业的发展拐点的前兆

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发布于2023-04-24

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪肉价格下跌是中国生猪养殖业的发展拐点的前兆的相关教程：央广网财经北京3月17日消息(记者王浩)据经济之声《天下财经》报道，监测数据显示，截至上周，全国瘦肉型生猪价格行情均价为11.08元每斤，比去年同期下跌了13%。猪肉价格行情低迷从去年下半年开始延续至

　　央广网财经北京3月17日消息(记者王浩)据经济之声《天下财经》报道，监测数据显示，截至上周，全国瘦肉型生猪价格行情均价为11.08元每斤，比去年同期下跌了13%。猪肉价格行情低迷从去年下半年开始延续至今，已经逼近历史低点。

　　业内人士认为，国内猪肉价格行情已经摆脱了过去所谓“猪周期”规律的限制，国内生猪养殖业也将迎来发展拐点。

　　现在养殖户的亏损情况到底有多严重？湖北一家大型生猪养殖场老板胡基政很直接地回答记者：2014年可能是近年来养殖户亏损最为严重的一年。

　　胡基政：生猪养殖这块现在基本就是保本和亏本状态。

　　记者：你的规模比较大还能保本，但是小规模的是不是就很难了？

　　胡基政：对，这就要看生产水平，要是养殖水平好一点的可能保了本，养殖水平差一点的，或者规模小一点的，都在亏。

　　胡基政算账说，一头生猪出栏大概在200-220斤左右，现在的养殖成本在1300元左右，因此每斤至少要卖到6.5元才能保本。但现在生猪价格行情已经下跌到每斤5.5元，每卖掉一头猪就亏损200-300元。

　　什么时候肉价会涨回来呢？关于猪肉价格行情变动的规律，有个词叫“猪周期”，这个周期的过程是：肉价下跌——生猪供应减少——肉价上涨。因此，只要生猪供应减少，肉价就会涨上去。但胡基政分析，经过多年的竞争淘汰，现在养殖企业抵抗亏损的能力增强，供应过剩的局面短期难以改善。

　　胡基政现在相比过去，大规模的养殖户的比例比较高，在这个低迷的时候大家都想挺住，母猪数减不下来，市场行情也不会有多大变化。

　　对猪肉今后的走势，中国肉业网主编何中华同样不看好，但他的分析角度却有不同。何中华认为，这一轮猪肉下跌并不受“猪周期”影响，而是中国猪肉市场已经越来越跟国际市场同步。

　　何中华：美国、欧洲的猪肉价格行情比国内要便宜40%，他们是集约化、科技化生猪养殖。

　　记者：国际价格行情是怎么传导到国内的？

　　何中华：大量的进口，还有我们国内大量的生猪养殖的原料，像玉米和豆粕，都是从国外进口的。所以一定要站在全球化视野来看待咱们这次的猪肉价格行情下跌，好多人还在预测3-5个月之后，等到这一轮下跌、散户弃养以后，这个观点在以前是可以的，现在肯定不行了。

　　何中华预测，这一轮猪肉价格行情下跌是中国生猪养殖业的发展拐点的前兆。未来中国的肉类养殖和加工将进一步参与国际分工，全球市场也将倒逼中国的养殖产业升级。

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