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怎么判断金枕榴莲是否成熟

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发布于2023-04-26

好酷屋教程网小编为您收集和整理了怎么判断金枕榴莲是否成熟的相关教程:榴莲是一种热带水果,有着特殊的气味和口感。虽然有人不喜欢榴莲的味道,但是也有很多人是非常喜欢吃的。榴莲的品种有很多,比如金枕榴莲、甲仑榴莲、长柄猫山王榴莲、青尼榴莲、巴掌榴莲等,其中我们平时在超市见到

榴莲是一种热带水果,有着特殊的气味和口感。虽然有人不喜欢榴莲的味道,但是也有很多人是非常喜欢吃的。榴莲的品种有很多,比如金枕榴莲、甲仑榴莲、长柄猫山王榴莲、青尼榴莲、巴掌榴莲等,其中我们平时在超市见到最多的,还是金枕榴莲这个品种。那么我们买金枕榴莲时怎么辨别呢?

一、怎么判断金枕榴莲是否成熟

1.首先看外观,黄色说明成熟,青色的说明还没熟。如果瓣变黄,则榴莲可能已腐烂。

2.用两根手指向内挤压榴莲刺。 如果手感觉有弹性,并且两个刺都可以捏动,那么榴莲就差不多成熟了。

3.用手按下榴莲皮。 如果具有弹性,则意味着皮薄,可以买。

4.看到榴莲的尖角,如果有细小的裂缝,这是榴莲成熟的最好标志。 如果榴莲是生的,用菜刀也切不懂。

5.榴莲的形状应该选圆形的,并且每个鼓包部分应该更加凸出。

6.用鼻子闻一闻,成熟的榴莲闻起来很香。如果闻起来像酒,那就熟过头了,不好吃。

二、怎样鉴别金枕榴莲和普通榴莲

榴莲品种繁多,常见的如青尼、金枕,其中金枕是最好的,核小,肉厚,味美。要确定榴莲的种类,您可以看一下榴莲肚脐。其他变种的榴莲肚脐凹陷,而金枕的肚脐凸出。我国市场上的榴莲大多是金枕,夏季大量出售,但冬季某些地方会出现青尼榴莲。

泰国金枕的形态特征:果体大,果壳黄,核小,有尾尖,刺较尖。果肉丰富而甜美,呈金黄色,全熟时肉质丝棉状。刚吃时具有特殊的气味,再吃则清爽甜美,回味良好。通常果肉中有一瓣相对较大,称为“主肉”,因为气味不太强烈,因此非常适合第一次吃的人食用这种有气味和和香气的水果。

三、榴莲没吃完怎么保存

1.榴莲具有后熟的性质,通常存放在阴凉的地方。

2.打开榴莲后,取出柔软的果肉,用保鲜膜包裹每片剥出来的果肉,将其放入保鲜盒或塑料袋中并密封,将其放入冰箱的冰柜中并冷冻 每次吃的时候就取出来,融化,味道和新鲜的一样。

3.吃榴莲时,吃多少、开多少。不要破坏其他的,因为它可以和带壳的冰箱一起存放几天。

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