吴煜左：养猪规模化

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发布于2023-04-26

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　　僻静的山坳中，一排排挂着定位栏、分娩舍、育肥舍、饲料加工厂等舍名的标准化建筑物整齐排列;简陋的办公室墙上，各类醒目的规模化生猪养殖规章制度一应俱全;偌大的场地，收拾得整洁有序，空地上栽满松柏、月季等花草树木;置身场舍，几乎没有猪场特有的刺鼻臭味，空气清新怡人。

　　“只有规模化的猪场，才不会对周边环境造成污染，破坏生态。”猪场场长吴煜左介绍说，“但规模化猪场的建设要求很严格，投资也相对大些。当初我们就是按要求，先修沼气池，再建猪场的。”

　　2010年10月，吴煜左和其他几个股东一道，在霞浦县牙城镇后山村，离村3公里多的僻静山坳，创办了这个规模化生猪养殖场。

　　来到猪圈，只见圈内有重达上百公斤、正待出栏的商品猪;有懒洋洋卧着休憩的母猪;还有浑身毛茸茸、刚出生几小时的猪崽……

　　“猪场严格实行规模化系列管理，从种猪配置、母猪选育到幼崽繁育、疫病防治等各方面，都由猪场自行实施。”吴煜左说，“现在场内共有母猪230多头，商品猪2300多头，年出栏数达2700多头。”2012年，猪场被授予“福建省现代农业生猪产业技术体系建设示范猪场”。

　　在猪场下方的沼气池旁，吴煜左介绍说，从猪场冲洗下来的猪粪便、污水，通过专用管道，经过动物粪便处理器，分离成液体和固体两种，液体进入沼气池，发酵生成沼气，固体则成了优质的有机肥。从沼气池流出的沼液，通过管道输送到附近山上，也是茶、果树顶好的有机肥，可为周边群众的近1000多亩茶、果树无偿进行施肥。

　　肥料撒到地里了，沼气该怎么处理?吴煜左说，我们准备将气无偿供应给周边乡亲使用，但用惯了柴草和液化气的群众，一下还不太愿意接受。

　　“我们除了铺好大管道，连入户的小管道也包了，把管道直接拉到他们灶台上，给每家安装上压力表，还给每户赠送一台300多元的沼气灶。”吴煜左说，经过试用，大家纷纷叫好，许多未使用的村民也开始要求安装了。

　　“这个沼气池的容量大约600立方，目前供应260多户村民，使用量基本饱和。”吴煜左说，修建沼气池及后来的管道铺设、购买灶具等，猪场共投入了70多万元。

　　“这沼气真是好，洁净、安全，还省钱，用了快一年了，没花一分钱，当初连灶都是吴场长他们送来的。”在门头厝自然村，正忙于准备午饭的黄兆华，指着灶台上升腾的幽蓝火焰，不无高兴地对我们说。

　　吴煜左说，沼气管道使用后，容易进水、堵塞，本打算向每户每年收取100元，作为设施的维修费用，考虑到有的乡亲有困难，最后还是取消了这打算。这样，猪场每年又要增加近3万元的维护费。

　　而黄兆华则给我们算了另一笔账，按一户村民一年大约需要用液化气720元计算，260多户一年就可以节省液化气开支18万多元。“对于我们这样的偏僻山村，这可不是一笔小数目哪!”

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