猪价止跌反弹短期内小幅上涨为主

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发布于2023-04-27

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　　国内生猪市场稳中伴涨，养殖户惜售情绪加重，市场生猪供应量偏紧，屠宰企业收购难度增添，预计短期猪价仍有小幅上涨约摸。

　　全国生猪出栏均价18.28元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤。国内生猪价格呈现出小幅上涨的走势。东北、华北猪价稳中微涨；华东猪价上涨；华南、华中猪价小幅调整。

　　农业部统计数据显示，全国批发市场白条猪肉均价24.7元/公斤，同比增10.04%、环比降4.11%;截止7月末的全国生猪出厂均价18.67元/公斤，同比增4.89%、环比降5.61%，6月中旬之后持续下调，当前猪价已较6月初年内高点下调2.4元/公斤;目前猪粮比数据9.15，从6月初将近11的高点持续下滑。生猪价格、白条猪价和猪粮比均重归今年3月初水平，但猪价及养殖利润仍处历史高位。

　　6月份开始猪市走弱主要在当时玉米原料成本大幅上调及仔猪价格持续攀高提升养殖风险预期下，各地冻猪肉抛储从心态上令市场再次施压，经历半年多恢重性和补偿性上涨之后的猪价持续颠簸调整，端午前后“牛猪”集中出栏，随后猪价高位归调的走势进一步确立。而7月份高校绿澍放假，“苦夏”抑制终端蛋白消费，尤其是南方几轮强降雨天气致部分地区受灾严重，圈舍被毁及以防疫病蔓延致灾区集中出栏，再加上进口肉的冲击和7月下旬开启的高温模式致掉膘严重，养殖户在与屠宰企业的博弈中居于下风，猪价难有反弹机会。

　　陷入8月份，养殖户对跌价抵触心理加剧，全国猪价跌势放缓、局地小幅反弹，但短期内供应充裕现状难改，预计伴随集中出栏告一段落和中秋食品加工备货启动，尤其是8月下旬至9月高效绿澍开学和燥热褪去带动的终端需求上升，或令猪价止跌企稳并呈区间内小幅反弹行情。近月猪市颠簸也是供需调整的表象，而生猪、白条猪价格仍处高位水平事实不容置疑。“二师兄”坚挺着呢，后市玉米等原料价格易跌难涨，养殖好日子还会再飞一阵，适时出栏即可莫跟风避免“赔了夫人又折兵”。

　　国内生猪市场稳中伴涨，养殖户惜售情绪加重，规模养猪场控制出栏节奏，市场生猪供应量偏紧，屠宰企业收购难度增添，东北、华北、华东地区猪价呈现出小幅反弹走势，预计短期猪价仍有小幅上涨约摸，但需求疲柔软进口猪肉抑制猪价反弹空间，所以对于后期猪价的涨势，不可抱着赌博心理，过度压栏，建议养殖户合理调度出栏节奏。

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