全国猪肉价格有所下滑(全国猪肉价格连续下降)
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本周生猪平均价格14.27元/公斤,较上周上涨1.07%,猪肉平均价格22.37元/公斤,相比上周下跌0.82%,仔猪平均价格31.79元/公斤,相对上周上涨0.58%,二元母猪平均价格1715元/头,相对上周下降2.62%,本周猪粮比价5.96:1,仍处于盈亏线。本周全国养殖户拿到的玉米、小幅上涨,今年由于全球大豆丰产,豆粕等蛋白饲料成本同比涨幅迅速缩小。
上周五全国猪肉批发价格较7月18日上涨0.09元/公斤(猪肉批发价格指数为175.02点),比7月18日上升0.4%,比前一周均价上涨1.22%,较去年同期上涨3.85%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。
虽然饲料成本较去年下滑,但由于猪价并不高,导致养殖效益依然处于亏损状态。
仔猪价格依然较为坚挺,三元仔猪价格仍保持在31元/公斤左右。由于近期天气炎热,猪肉需求较弱,屠宰企业猪肉库存普遍偏高。为应对消费淡季期间需求弱、库存高的不利形势,屠宰企业普遍会减少收购量和屠宰量,猪价仍会下跌。
上半年猪肉价格上涨,引发养殖户对价格上涨预期,存在压栏情绪。同时,粮食价格上涨影响了喂养生猪的饲料价格,导致生产成本上涨,加上人力成本和防疫成本的上涨也对生猪价格产生一定影响。
考虑到当前正处在猪肉消费的淡季,生猪存出栏数量增加及近期饲料价格稳中有降等综合因素分析,猪肉价格短期内不会有大幅度上涨。另外近期天气温度高,整体猪肉消费量有所下滑;天气变化无常,多地出现连续雨水天气,生猪调运工作流通不畅;经各地生猪经纪人反馈,7月下旬、8月份适重生猪出栏量将增多,猪价回落可能性偏高。
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