白果怎么吃白果如何吃

发布于2023-04-28

好酷屋教程网小编为您收集和整理了白果怎么吃白果如何吃的相关教程：百合白果粥：将糯米洗净，浸泡半小时，白果煮熟去壳去衣待用。砂锅中放入清水，下入糯米，加入少许油，大火煮开，然后小火煮25分钟，下入百合花小火煮10分钟。接着下入白果，小火煮5分钟，加入冰糖，煮1分钟即

百合白果粥：将糯米洗净，浸泡半小时，白果煮熟去壳去衣待用。砂锅中放入清水，下入糯米，加入少许油，大火煮开，然后小火煮25分钟，下入百合花小火煮10分钟。接着下入白果，小火煮5分钟，加入冰糖，煮1分钟即可。

白果汤：将草鸡腿洗净，斩成块，加盐，料酒腌15分钟。白果放入开水中煮熟，去壳去衣，黑木耳泡发洗净。锅中热油，下入姜丝和鸡块煸炒，鸡块变色后加入清水和料酒。大火煮开，小火炖煮50分钟，放入黑木耳，白果后煮8分钟，加入少许盐，鸡精，葱花即可出锅。

带壳炒炸：把椒盐和白果一起放锅内翻炒，炒熟即可出锅食用。即炒即食，趁热食用。热食会清香可口，放凉了就会又干又苦没有味道。

白果炒虾仁：虾仁加料酒、盐、味精搅匀，再加蛋清、水和淀粉腌制半小时；白果用水泡发待用。锅内加油烧热，放入虾仁和白果小炒，捞出，锅内留油，放葱姜末爆香，加入料酒，加高汤30克、盐和味精，放入白果和虾仁翻炒，出锅即可。白果和虾仁的营养都能好很好的保存下来。

白果汤圆：将白果仁烘脆，研粉；鸡油熬熟，面粉炒黄，将黑芝麻炒香捣烂，蜂蜜压成泥状，加入白糖、白果粉和黑芝麻，和上鸡油炒面，揉成馅儿。将糯米粉合匀分成小团，包上馅儿作成汤圆。将水烧开，汤圆下锅，文火煮汤圆浮起3-5分钟即可。白果和其他食物的营养相互搭配，营养丰富。

糖丝白果：取白果去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成粉末状。加入白果继续煎烤，不断翻炒，防止烧焦。待糖拉成丝，白果金黄色时，放入糖桂花推匀，即可出锅。香味诱人，酸甜可口，营养价值高。

去壳甜食：白果仁6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟，粳米变成糊状即可。白果可以与其他低糖粥类同时食用，能起到抗衰老，强健身体的功效。

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