涨了！涨了！全国猪价终于止跌企稳最近猪价猛跌

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发布于2023-04-29

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全国屠宰企业屠宰量增幅有限，3月下旬南方地区强拆潞傍，仍受低价猪源冲击，另外据气象预计未来几天南方地区多阴雨，或增添生猪南运北调难度，暂时低价猪源冲击力度有望减弱，或对南方猪价维稳形成支撑。

全国瘦肉型猪出栏均价小幅上扬

2017年养殖仍有利可图但勿盲目乐观扩产，供需博弈再度开始价格波动将频繁浮现，国内猪价小涨北方反弹区域扩大南方局部上涨。

全国瘦肉型出栏均价持续四天在15.5元/公斤附近小幅调整，今日北方猪价上涨的区域扩大，华北、西北、山东、河南地区猪价均浮现上涨，南方局部也浮现了上涨行情，但近日领涨全国的东北猪价浮现趋稳归调的走势，不过跌幅并不大，在0.1元/公斤左右。在当前市场需求、供应均比较平淡的情况下，市场的供需博弈比较激烈，加之春节过后猪价的持续下跌，引发养殖户的普遍抵触心理，令猪价触底，但由于需求端依然较为平淡，猪价反弹的动力并不足，因此持续处于颠簸调整的行情。

3月15日，农业部公开了2017年2月份400个监测县生猪存栏信息，显示2月全国生猪存栏和能繁母猪再次下降，其中能繁母猪环比下降0.5%，生猪存栏也环比下降0.2%。但据养猪人必看监测的数据显示，今日全国二元母猪的价格在1985.38元/头，母猪补栏价格持续在2000元附近的高位反映出母猪补栏踊跃性较高。母猪的补栏踊跃性影响的是一年以后的生猪市场行情，在猪周期处于下行阶段下，一年后生猪出栏时的风险极大，所以提醒广大养猪人，补栏母猪还需谨慎。

东北、华北：涨跌互现。东北归落，收购顺畅，需求不佳，市场缺乏利好，但今日东北收购难度开始增添，但受需求限制，价格稳定为主。华北稳中伴涨，收购难度增添，企业提价收猪。

华东、华中：稳中伴小涨。山东、河南小涨，主要受养殖户惜售，企业猪源收购压力增添，结算价有小幅上涨。苏皖、两湖稳定，部分养殖户虽有压栏，但企业收购暂无较大压力，大猪供应平衡，企业多持稳观望。

西南：集体稳定。四川个辞食企有提量动作，收购难度略有增添，但尚能满意目前需求。

猪价持续下跌，局部地区小幅反弹，西南地区受需求疲软及周边猪价下跌影响，补跌显然，猪价全面跌至16元/公斤区域。昨日农业部公开2月生猪存栏环比1月下降0.2%，同比下降1.6%;2月能繁母猪存栏环比1月下降0.5%，同比下降1.6%。从上述数据可以看出，目前我国生猪存栏及能繁母猪存栏仍处低位，利好生猪市场，17年生猪养殖仍有利可图，但从16年开始大型养殖集团大肆扩产，17年底至18年新建养殖场将绿澍投产，养殖户不可盲目乐观。

收购难度增添，导致各地结算价格归落阻力较大，但需求不佳，价格难有上涨，供需博弈。预计短期结算价涨跌互现。

养殖户：在确保合理利润的前提下适时适价出栏为宜

从农业部公开的2月份的能繁母猪和生猪存栏数据中可以看出，预计2017年生猪供赠仍将处于紧缺状态，猪价看涨至明年初期。理论上生猪行情的走势是如此，因此业内以为猪价高位颠簸的行情还将持续。但是影响供需的一定还有可预见性的和不可预见性的因素，所以我们还是应该考虑的更加全面些。

就当下的行情走势而言，生猪市场上猪源紧张，但是生猪流动性较大，南北价差较高，生猪调运活跃。我们首先要考虑的是疫情和饲养管理，现在这个季节养殖风险较大，疫情简单扩散，所以养殖户要尤其注意，同时，大家要密切关注猪价动向，不要盲目养大猪，更不要盲从大集团的扩产活动，要合理调整当前的生猪存栏结构，理性博弈，在确保合理利润的前提下，适时适价出栏。

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