自制糖粉比例

好酷屋

发布于2023-04-30

标签:糖粉淀粉 10保存结块更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制糖粉比例的相关教程：自制糖粉的比例一般是含有3%至10%的淀粉，也就是100g白砂糖要配3g至10g的玉米淀粉，具体比例可以由你放置时间长短来决定。在保存糖粉时，可以将糖粉密封，分成小袋使用，避免和空气接触，否则会导致糖

　　自制糖粉的比例一般是含有3%至10%的淀粉，也就是100g白砂糖要配3g至10g的玉米淀粉，具体比例可以由你放置时间长短来决定。在保存糖粉时，可以将糖粉密封，分成小袋使用，避免和空气接触，否则会导致糖粉结块。

　　一般情况下，如果你需要将糖粉保存的时间久一点，那么糖粉和玉米淀粉的比例为10：1，如果你是即刻使用或者保存时间较短，可以不放或者少放淀粉。

　　糖粉的颗粒非常细腻，只要稍微吸水，就会结成块，放淀粉是为了防潮，避免糖粉结块，放多了也会影响糖粉的口感，所以放玉米淀粉最高的比例不能超过10：1，这也是糖粉传统的制作方法。

　　还可以将糖粉用小袋的铝膜袋装起来，然后全放入一个大的袋子里面密封保存，用的时候再拿出来，这样可以防止糖粉接触空气，也能够很好的避免糖粉凝结成块。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自制糖粉比例,自制糖粉,比例相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/644e20784ec69acba30260f5.html

相关推荐