溶豆入口不化原因

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发布于2023-04-30

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　　制作出来的溶豆入口不化可能是因为添加了太多的奶粉，也有可能是因为蛋白没有打发到位。我们制作溶豆时可以把将奶粉、玉米淀粉之间的比例控制在1:5左右，并且要把蛋白打发至奶油状。

　　为什么溶豆入口不化

　　溶豆是一种适合年纪在一岁以上的小孩食用的辅食，它的口感酥松、容易抓取，还有入口即化的特点。很多人都会自己在家里制作溶豆给孩子吃，但有时我们制作出来的溶豆会出现入口不化的情况，这是为什么呢？

　　会导致制作出来的溶豆无法入口即化的原因有很多，比如说我们在制作溶豆的时候若是添加了太多的奶粉的话，就会导致溶豆难以融化。若是我们在用蛋白制作溶豆时没有将它打发的话，同样也会导致溶豆入口不化。

　　我们平时在制作溶豆的时候，可以将奶粉、玉米淀粉之间的比例控制在1:5左右，并且还要在添加蛋白的时候用打蛋器将它打发至奶油状，这样溶豆就容易入口即化了。

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