与去年3月份相比去年年三月份

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发布于2023-05-01

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近日，央视报道多地猪肉价格浮现持续上涨。咸阳目前的情况怎样？陕西咸阳市物价局最新价格监测中央监测数据显示，3月份，猪肉价格高位运行处红色区域，比去年同期均匀上涨了25%左右，菜价比去年同期均匀上涨了32%以上。

肉价比去年同期均匀涨25%

近日，咸阳市物价局价格监测中央监测数据显示，3月下旬，咸阳地区生猪及猪肉价格高位运行处红色区域，牛羊肉、禽蛋、牛奶、水产品类价格基本稳定。市场上零售猪肉（精瘦肉）均匀价格为35元/公斤，五花肉28元/公斤，后腿肉31元/公斤，比去年同期均匀上涨了25%左右。

去年3月份，咸阳市物价局价格检测中央数据显示，集贸市场零售猪肉（精瘦肉）均匀价格为25元/公斤，五花肉19.5元/公斤，后腿肉21元/公斤。与去年3月份相比，今年3月份，肉价一公斤涨近10元。

“去年肉价较低，许多养殖户将母猪宰杀，导致生猪存栏量减少，仔猪价格也一路走高，猪肉批发零售价格呈高位运行态势。”该工作人员表示，这些都是周期性的，随着春季的到来，天气变暖，猪肉加工企业的需求量减少，生猪供应与市场需求趋于平衡，预计后期生猪和猪肉价格将呈归落态势。

菜价比去年同期均匀上涨32%

除肉价上涨外，蔬菜价格仍在小幅上涨高位运行。3月下旬，蔬菜批发和零售价格居高不下，持续高位运行，部分蔬踩绶种略有颠簸但仍处高位。

新阳光蔬菜批发市场监测的23个蔬踩绶种与3月中旬相比“6涨7降10平”，圆茄子、西红柿、胡萝卜、冬瓜、蘑菇、蒜薹价格上涨，均匀上涨幅度为12%左右，青椒、大葱、西葫芦、韭菜、芹菜、豆角、黄瓜价格下跌，均匀下跌幅度为10%左右。蔬菜批发价格与3月上旬相比总体上涨了5%，比去年同期均匀上涨了32%以上。

咸阳市物价局价格监测中央工作人员分析，3月下旬，正处于季节交替时期，本地蔬菜生产处于青黄不接时段，供应量严重不足，外来蔬菜价格居高不下，致使蔬菜价格一路走高，比去年同期高出32%以上。但随着天气逐渐转暖，市场供应量也将会增添，价格将冲高归落。

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