粽子是买煮好的还是没煮的

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发布于2023-05-01

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粽子吃起来软软的糯糯的，口感很不错，里面还会有各种各样的馅料，吃起来很不错，是比较受欢迎的一种食物，很多人都会买粽子吃。市面上的粽子有很多，有现煮的熟粽子，有现包的生粽子，还有真空的粽子等。我们可以根据自己的需求进行购买。

一、粽子是买煮好的还是没煮的

都可以，可以买煮好的熟粽子，也可以买没煮的生粽子，只不过生粽子需要自己回来煮熟吃，这种会麻烦一点，具体看个人选择。

粽子的主要成分是糯米。在做粽子之前，糯米需要充分浸泡，使其吸水膨胀。糯米含有丰富的蛋白质、脂肪等成分。如果是生粽子，很容易被细菌污染。在加热过程中，高温会杀死粽子中的细菌和微生物，然后即使不吃，也可以放在冰箱里冷却很久。

二、粽子要买冻得还是不冻的

可以买速冻粽子，也可以买不冻的生粽子、新鲜熟粽子或者真空粽子。不冻的生粽子买回来需要自己煮熟，比较花时间，不冻的新鲜熟粽子，保鲜时间比较短，需要尽快吃完，而不冻的真空粽子，它吃起来很方便，稍微加热就可以了，并且保质期比较久，但是味道没有新鲜粽子好吃。

粽子的主食是糯米，属于谷类食品。大米所含的营养成分主要是碳水化合物，一般为75%-78%，主要是淀粉和蛋白质，含量为7%-9%。由于馅料的成分不同，每种粽子都有不同的营养成分。比如肉、蛋黄、枣、花生、坚果等，它能为各种食材提供相应的营养。当我们把糯米作为一种以粽子形式出现的粮食时，一定要注意粽子里的糯米是被粽叶紧紧包裹着的。它就像碗里的米饭，被压成固体，体积小，能量大，一不小心就会吃得多，造成体重增长和消化不良。