干海蜇怎么泡发食用干海蜇如何泡发食用

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发布于2023-05-01

好酷屋教程网小编为您收集和整理了干海蜇怎么泡发食用干海蜇如何泡发食用的相关教程：1、将干海蜇用冷水浸泡大约半个小时；2、浸泡完成后将其洗干净并切成丝；3、切丝完成后用沸水烫一下，等海蜇收缩时将海蜇取出，再用冷水浸泡片刻即可。3、浸泡好以后就反复清洗，然后再切成丝，然后再浸泡一下，

1、将干海蜇用冷水浸泡大约半个小时；

2、浸泡完成后将其洗干净并切成丝；

3、切丝完成后用沸水烫一下，等海蜇收缩时将海蜇取出，再用冷水浸泡片刻即可。

3、浸泡好以后就反复清洗，然后再切成丝，然后再浸泡一下，把它的咸味以及涩味尽量去掉，锅里面加入适量的水烧到70度左右，把海蜇皮放进去焯一下，大概三秒钟左右就捞出来，浸泡在凉开水中，需要使用的时候把水分挤干，黄瓜清洗干净以后切成小细条，大蒜捣成蒜泥，香菜洗干净切成段状，所有的材料混合在一起，然后再加入适量的香油搅拌均匀，加一些鸡精，香醋，盐，继续搅拌好以后就可以吃了。

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