全国生猪均价格稳中有升（全国生猪价格涨跌表）

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发布于2023-05-01

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　　今日生猪市场行情与昨日震荡下跌，大部分地区生猪行情震荡调整。其中全国外三元生猪均价为16.24元/公斤，较09月06日上涨0.07元/公斤，涨幅0.44%，较上周同期（09月02日，下同）上涨0.12元/公斤，白条猪肉均价22.01元/公斤，较上周同期下降0.08元/公斤。今日猪料比价为4.88：1，较09月06日上涨0.02，较上周同期上涨0.04，涨幅0.73%。消费逐渐启动，猪价仍有上涨空间。

　　统计数据显示，8月份，食品价格同比上涨4.7%，影响居民消费价格总水平同比上涨约1.54个百分点。其中，肉禽及其制品价格上涨7.2%，影响居民消费价格总水平上涨约0.52个百分点；鲜菜价格上涨5.2%，影响居民消费价格总水平上涨约0.16个百分点。

　　生猪市场行情较09月06日震荡上行。下跌地区有山东、广东、广西等地，跌幅0.1元/公斤左右；东北、华东、西南、华南、华北地区普遍呈现0.1-0.2元/公斤左右上扬，黑龙江、湖北两地分别上涨0.4元/公斤、0.3元/公斤；其余少部分地区维持稳定。今日山东地区价格最低15.4元/公斤，新疆地区最高17.9元/公斤。

　　8月以来，猪肉价格上涨较快。新华社全国农副产品监测数据显示，7月下旬至8月中旬全国猪肉价格涨速较快，8月下旬涨势趋缓，但8月底以来涨速再次加快。

　　当前四川生猪价格走势仍以小幅上涨为主。据调研分析，遂宁高金公司外省猪源屠宰比较达到40-50%，外省猪源屠宰后结算价格为8.6元/斤左右，日均屠宰700-800头，反应猪源收购难度较大;绵阳双汇公司日均屠宰量2400头左右，屠宰后结算价格为8.65元/斤。近期主要为广西、云南和越南走私猪源入川，了解到其生猪质量一般，但其价格优势对四川的生猪价格体系形成一定的冲击。本地猪源出栏较为平稳，且生猪出栏量也不大，生猪价格走势以小幅上涨为主，当前本地外三元生猪出栏价格为：巨星8.41元/斤，成都8.3-8.45元/斤。据了解，当前全国范围内生猪价格以稳中小幅上涨为主，由于华南区域生猪价格较为疲软，天气降温后低价的广西猪源可能会大量调入四川。由于当前猪肉消费较为旺盛，阶段性本地生猪出栏量较少，预计9月上旬四川猪价仍有小幅上涨空间。由于短期市场利好。

　　山东禹城生猪养殖大户李代军告诉记者，9月初生猪出栏价格比8月下旬略有上涨，虽然总体涨幅不大，但由于持续上涨，同比涨幅较大。“现在一头生猪可赚200元以上，随着中秋节和国庆节的临近，估计猪肉价格还将持续上涨至节后。”

　　据当前全国生猪行情虽然仍然保持在强势状态，但是后期猪价的上升空间逐步减少。广东生猪市场近日持续平淡局势，今日四会地区生猪价格略有下降，均价在7.8元/斤，目前，全国气温均有不同幅度的降低，有利于生猪的调离运输，养猪户朋友寄希望于后期粤猪北调减轻本地猪市供应过剩的局面。养猪巴巴网小编认为，目前生猪市场虽然持续走稳，但是生猪出栏价已经达到一定的高点，建议养殖户大猪适时出栏，避免风险。

　　随着需求逐步增加，肉类消费市场逐步变好，周末以来，全国生猪均价再次小涨。但多地反映出栏意愿变强，出栏量小幅增加，厂家屠宰量相对稳定，造成屠宰场库存量相对充足，限制猪价整体涨幅，局部甚至小幅回落，波幅多集中在0.1-0.2元/公斤左右。从目前供需来看，预计未来猪价仍将震荡调整。

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