孕妇喝羊奶有什么营养

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发布于2023-05-03

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牛奶和羊奶是人们喝的比较多的两种奶饮品，可以补充丰富的蛋白质、维生素、脂肪、微量元素等等。很多人会有乳糖不耐受，这类人群不能喝牛奶，但可以喝羊奶，相对来说，羊奶的营养成分是更接近母乳的，而且相对也比较温和，所以孕期也是可以喝羊奶的。

孕妇喝羊奶有什么营养

孕妇可以喝羊奶，喝羊奶对身体也有好处。 羊奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。 山羊奶中蛋白质和矿物质的含量，尤其是钙和磷，比牛奶略高。 维生素A和B的含量也高于牛奶，有利于保护视力和恢复体质。 与牛奶相比，羊奶更容易消化，宝宝对羊奶的消化率可达94%以上。 山羊奶中含有较高的维生素E含量，可以防止体内细胞中不饱和脂肪酸的氧化分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。 此外，羊奶中的上皮生长因子对皮肤细胞有修复作用。

孕妇喝羊奶会过敏吗

羊奶是可能导致过敏的，如果本身对羊奶过敏，那么就要避免饮用。如果本身不过敏，但是怀孕了也要当心体质变化带来的过敏的可能性，可以适量喝一点看是否有胸闷、呼吸困难、荨麻疹、四肢麻木等过敏症状，如果有要立即停止饮用并就医。喝羊奶时需要注意。 不要用锅直接煮羊奶。 一定要选择带水的双层锅做饭。 一定不要煮太久，太久会破坏羊奶中的营养成分。 煮羊奶时不需要加糖。 如果要添加，则应选择在烹饪前放置。

孕妇喝羊奶的禁忌

1、不要与韭菜同食：羊奶和韭菜（或菠菜）中草酸含量较多，会影响钙的吸收。

2、不要和果汁同食：山羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白。在酸性条件下，酪蛋白容易结块，容易引起消化不良和腹泻。因此，建议不要立即食用山羊奶或乳制品。吃水果。

3、不要与橙子同食：喝羊奶前后1小时左右不宜吃橙子。因为羊奶中的蛋白质一旦遇到橙子中的果酸就会凝固，影响羊奶的消化吸收。这段时间不宜吃其他酸性水果。

4、不要和巧克力同食：山羊奶富含蛋白质和钙，而巧克力中含有草酸。两者会与食物结合形成不溶性草酸钙，大大影响钙的吸收。甚至可能出现头发干枯、腹泻和生长缓慢。

5、不宜与药同食：羊奶会明显影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物表面形成覆盖膜，牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成不溶于水的物质，从而影响药物的释放和吸收作用。因此，服药前后1小时内不要喝羊奶。

6、不要放在保温瓶里：羊奶加热后要及时饮用。不要将山羊奶放入保温瓶中。容易造成大量细菌繁殖，喝完后容易感觉不舒服。

羊奶加热多少度合适

如果是生山羊奶，即未经加工的山羊奶，必须加热到100度，煮沸数次，至少3次，才能破坏和杀灭原奶中携带的细菌和病毒。

如果是市场上出售的加工过的新鲜山羊奶，加热时要放在60-70度，这样才不会造成山羊奶中的营养成分流失。如果加热新鲜山羊奶，请在一侧加热，然后将其放入 60 至 70 度的水中。 煮的时间不宜过长，否则会造成羊奶中的沉淀物，影响羊奶的营养价值。

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