榴莲根部有点烂了没事吗

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发布于2023-05-04

好酷屋教程网小编为您收集和整理了榴莲根部有点烂了没事吗的相关教程：榴莲是生活中比较常见的一种水果，它的果肉比较饱满，吃起来香甜可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会经常吃榴莲。榴莲的保鲜时间比较短，一般熟了就要尽快吃掉，如果发现根部有点腐烂了，这种可能是变质坏掉

榴莲是生活中比较常见的一种水果，它的果肉比较饱满，吃起来香甜可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会经常吃榴莲。榴莲的保鲜时间比较短，一般熟了就要尽快吃掉，如果发现根部有点腐烂了，这种可能是变质坏掉。

一、榴莲根部有点烂了没事吗

有可能是变质坏掉了。

要判断榴莲是否坏，你可以透过榴莲壳的裂缝闻到榴莲的味道。如果你闻到酒精的味道，那一定是变质了。刚买的榴莲，黏糊糊的，说明榴莲已经熟了，至于是坏了，还是气味比较明显。

榴莲成熟度好，甜糯可口。在贝壳的尖刺中选择两个相邻的尖刺，用手握住尖刺的尖端，用力向内挤压。如果能轻易“接近”，就证明榴莲是柔软成熟的。如果觉得很壮，根本捏不住，所以可以证明榴莲是比较生的。

如果要选择已经裂开的果壳，最好选择裂开不太大的，也就是刚开始裂开的，因为如果果实已经裂开，裸露的果肉容易被污染，容易变质。如果选择比较成熟、刚开的榴莲，回家后最好尽快享用，不要放置太久，否则容易变质。

二、榴莲怎么保存

1.榴莲果肉的保存方法

不能吃的果肉可以存放在冰箱里，但榴莲有很强的气味，这就容易使冰箱里的其他东西有异味，俗称“串味”。

小贴士：首先将榴莲密封在保鲜纸袋中，放入饭盒中，然后放入冰箱，这样冰箱里的其他食物就不会有味道了。

2.刚买的榴莲保鲜方法

榴莲有成熟期。一般来说，回购后需要一段时间才能真正成熟。这时，可以在阴凉处保存，因为榴莲壳会起到很好的保护作用。榴莲壳自然裂开后，就可以吃了。如果榴莲没有裂开，就用细木条轻敲果壳，并发出厚实的声音，也可以食用。

三、榴莲怎么挑选

1.看榴莲表面的颜色

我们都知道，榴莲在挑选榴莲时会有一层厚厚的外壳，榴莲的成熟度可见一斑。如果我们要选择成熟的榴莲，我们必须选择壳。颜色看起来是金黄色的，但并不是颜色越深越好，颜色往往放置时间越长，如果选择榴莲，我们会发现壳里除了金黄色外，还有一些浅黄色或浅绿色。这种榴莲不建议购买。榴莲肉中的榴莲肉买回来后会很苦，很难吃，对口感和口感影响很大。