产能降幅远超预期猪价或提前开启上涨，专家：谁的日子都不好过

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发布于2023-05-04

好酷屋教程网小编为您收集和整理了产能降幅远超预期猪价或提前开启上涨，专家：谁的日子都不好过的相关教程：众所周知，2016年是上一轮猪周期的顶点，大部分养殖户都赚得盆满钵满。但是，随追薯价走高，生猪产能快速增添，不但养殖户加大补栏力度，许多人也新加入养猪行业。从2017年开始，猪价就开始下跌，到2018

　　众所周知，2016年是上一轮猪周期的顶点，大部分养殖户都赚得盆满钵满。但是，随追薯价走高，生猪产能快速增添，不但养殖户加大补栏力度，许多人也新加入养猪行业。从2017年开始，猪价就开始下跌，到2018年上半年，产能大大超过市场消费，大量养殖户开始赔钱。去年这个时候，能手预料要经历1-2年才干消化尽多余的猪。

　　让人没想到的是，去年8月份开始，非洲猪瘟在我国爆发，在疫情和养殖户加速出栏的双重影响下，猪价快速下跌。而生猪和能繁母猪存栏经历了长达九个月的持续下跌，从农业农村部的数据来看，5月份生猪和能繁母猪存栏降幅双双超过20%，速度进一步加快。与此同时，市场上没人再提产能过剩的问题，转而生怕存栏下降速度及幅度远超预期，会不会影响下半年的猪肉供应。

　　从目前的情况来看，多地生猪存栏下降幅度超过一半，大量养殖户出清转行，到下半年，猪价或将提前开启上涨。不过，却有能手预料，猪价虽然上涨，但对养殖户、猪贩子、屠企、商贩和消费者来说，谁的日子都不好过。能手为什么这么说，有没有道理呢?要是对谁都没有好处，那猪价上涨带来的利润跑到何处去了呢?

　　能手以为，从消费者的角度来看，猪价上涨带动猪肉上涨，而非洲猪瘟猪瘟在我国持续9个月而未扑灭，消费者本来就对猪肉心存生怕，猪肉再一涨价，大家就会更加转向鸡肉、鱼肉及牛羊肉。大家都看到了，自从非洲猪瘟爆发以后，牛羊肉的价格就开始上涨，超市里的牛肉动不动就四五十一斤，普通老百姓哪吃得起?消费者自然怨声载道。

　　对商贩来说，猪肉价格是上涨了不少，但批发价也涨了，再加上销量下滑，利润反而显然不如先前。笔者走访了多个菜市场和超市，买猪肉的人数比先前少了不少，有摊主表示每天的销量不足去年的六成。前几天网上流传一段视频，广西某地的一个猪肉市场，附近收摊的时候，摊主喊出了1元每斤的超低价，可见肉贩的日子也不简单。

　　对屠企来说，根据目前的非洲猪瘟防控政策，国家把防控重点放到了屠企这一个环节。从非洲猪瘟自检，到“百日举动”，再到官方兽医入驻。屠企再想偷偷收购病猪，恐怕越来越难了。另外，国家不断清理小规模屠企，许多地方请求新建屠宰厂年屠宰规模须大于20万头，可见屠企的日子也越来越不好过。

　　对养殖户来说，即使猪价上涨，大部分人还是处在不想养、不敢养的状态。根本缘故就是非洲猪瘟疫情，和当年的蓝耳病一样，眼看追薯价上涨，敢补栏的却没有几个。就像前段光阴的广西，受疫情压力，养殖户纷纷大量出栏，猪价一度低到4元一斤。即使接下来广西猪价涨到七八块，敢补栏的又有几个?

　　能手以为，随着产能不断降低，猪价会经历大幅上涨，但却没有人能够得到好处，这就是非洲猪瘟赠我国养猪行业的带来的影响，疫情不除，没有赢家。好在非洲猪瘟病毒疫苗研制取得发展，目前已经有了候选疫苗，希翼早日能够生产出商用疫苗，赶紧根除非洲猪瘟。

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