秋分吃什么传统美食

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发布于2023-05-04

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　　秋分会吃的传统食物有秋菜、汤圆、糯米和蜂蜜、芋饼等。秋分是二十四节气中的第十六个，秋季的第四个节气，在这个时候，往往天气已经不那么炎热了，吃食方面也要注意吃温润、易于消化一些的，以便让身体更加健康。

　　秋分会吃什么食物

　　在秋分时节，人们会吃秋菜，这个习俗是不成节的，常常出现在岭南地区，有一个俗语叫做秋分吃秋菜。秋菜其实就是一种可以在野外找到的野苋菜，人们常常把它称作为秋碧蒿。在秋分的时候，很多人也会吃汤圆，不仅仅限制在正月十五，其他的日子也可以吃，在秋分的时候制作汤圆来吃，可以提高人的免疫力，因为汤圆里面含有丰富的营养物质，我们可以根据自己的喜好添加馅料。

　　在秋分的时候，我们还可以吃一些比较温润的食物，比如糯米和蜂蜜，这些东西都可以提高人的免疫力，也可以润肺。老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。

　　秋分时节在中国还是比较重要的，吃这些传统食物不仅仅是为了提高身体素质，更是为了纪念节日，将这些习俗传承下去。另外，秋分的时间一般为每年的公历9月22~24日。古代有“春祭日，秋祭月”的说法，秋分曾是传统的“祭月节”。

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